Nosalty logó

Brokkolikrémleves juditkaaaa konyhájából

Name: Brokkolikrémleves juditkaaaa konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Brokkoli kis; 1 db Burgonya nagy, vagy 3 kicsi; 1 kis db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 db Zellerlevél; 2 db Leveskocka húsleves; 2 l Víz; 1 csipet Kakukkfű; 1 csipet Szerecsendió reszelt; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 csipet Ételízesítő; 3 dl Főzőtejszín

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db brokkoli (kis)
1 db burgonya (nagy, vagy 3 kicsi)
1 kis db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 db zellerlevél
2 db leveskocka (húsleves)
2 l víz
1 csipet kakukkfű
1 csipet szerecsendió (reszelt)
1 db babérlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 csipet ételízesítő
3 dl főzőtejszín

Tápanyag és kalória

190

Kalória

7.5g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

10.4g

Zsír

722.7g

Víz

26.3g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
25g burgonya

14 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
5g leveskocka

17 kcal
500g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal

Összesen 190 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

1000g brokkoli

207 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
2000g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal

Összesen 759 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

28.7g brokkoli

6 kcal
2.9g burgonya

2 kcal
1.4g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
57.4g víz

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8.6g főzőtejszín

11 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1310.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

177 mg
Vas

1 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

883 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

722.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

142 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

567 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2142 micro

Összesen 190 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.1 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

105 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5240.8 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

707 mg
Vas

5 mg
Magnézium

203 mg
Foszfor

760 mg
Nátrium

3532 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

2890.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

480 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

568 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

626 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

414 micro
Kolin:

185 mg
Retinol - A vitamin:

285 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

2270 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8569 micro

Összesen 759 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk és összevágjuk (én a burgonyát késöbb szoktam beletenni, mikor a brokkoli már majdnem puha), és felöntjük a 2 liter vízzel, hogy ellepje. Odatesszük főni. Megsózzuk kicsit és mikor már felfőtt, beledobjuk a húsleveskockákat. Ezzel főzzük fedő alattpuhára az egészet.
Mikor már az összes zöldség megpuhult levesszük a tűzről, és botmixerrel összeturmixoljuk.
A masszát, amit kapunk visszatesszük a tűzre, és ízlés szerint szórunk rá kakukkfüvet, szerecsendiót, fekete és fehérborsot, egy kis vegetát és beledobunk egy babérlevelet. Felöntjük a tejszínnel és felrottyantjuk még egyszer az egészet.
Kis kenyérkockákka,l esetleg reszelt sajttal is megszórhatjuk tálalásnál. Jó étvágyat hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p

Ezt a levest már nagyon sokszor elkészítettem, de még sose okozott csalódást. Apukámnak kifejezettem az egyik kedvence. Remélem ízleni fog mindenkinek! :)

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Mentás brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Évi nénitől

Triplasajtos-karfiolos brokkolikrémleves

Kókuszos citromos brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Marcsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept