Nosalty logó

Brokkolikrémleves Katrintól

Name: Brokkolikrémleves Katrintól
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; 2 dl Főzőtejszín; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 db Leveskocka vagy 1 liter húsleves; 1 l Víz ha nincs húslevesünk; 1 csapott ek Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj

Katrin

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
2 dl főzőtejszín
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 db leveskocka (vagy 1 liter húsleves)
1 l víz (ha nincs húslevesünk)
1 csapott ek finomliszt
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

145

Kalória

4.4g

Fehérje

12.6g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

377.1g

Víz

17.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
5g leveskocka

17 kcal
250g víz

0 kcal
3g finomliszt

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g leveskocka

67 kcal
1000g víz

0 kcal
10g finomliszt

36 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

27.3g brokkoli

6 kcal
10.9g főzőtejszín

14 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.1g leveskocka

4 kcal
54.6g víz

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

9.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1074.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

103 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

832 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

377.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

287 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1071 micro

Összesen 145 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

36.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4298.7 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

413 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

430 mg
Nátrium

3327 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

1508.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

313 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1146 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4285 micro

Összesen 577 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

182 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Étolajon az apró kockára vágott vöröshagymát pici sóval megdinszteljük, majd a megmosott és darabokra vágott brokkolit belerakjuk, s felöntjük a húslevessel.
Ha nincs húslevesünk, akkor felöntjük vízzel, belerakunk 2 db húsleves-kockát, amit villával összetörünk.
Belerakjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát is. Addig főzzük, amíg jól megpuhul a brokkoli, kb. 20-25 perc. Megkóstoljuk, ha kell, kicsi sót rakunk bele.
Ezután botmixerrel összeturmixoljuk, s visszarakjuk a tűzhelyre.
Közben a lisztet egy bögrében összekeverjük a tejszínnel, majd beleöntjük a levesbe, s még kb. 5-8 percet forraljuk, s el is készült a leves.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Finom, tartalmas és egészséges a brokkolikrémleves.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Mentás brokkolikrémleves

Fokhagymás brokkolikrémleves

Brokkoli krémleves 3.

Brokkolikrémleves Smaragd konyhájából

Brokkolikrémleves 6.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept