Nosalty logó

Brokkolikrémleves Smaragd konyhájából

Smaragd konyha

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db burgonya
1 közepes fej brokkoli
1 kis fej vöröshagyma
3 ek olívaolaj
3 dl víz
só ízlés szerint
1 csipet fehér bors
3 db babérlevél
500 ml főzőtejszín
1 ek balzsamecet
3 csipet cukor
4 szem bors
3 csipet szerecsendió

Tápanyag és kalória

292

Kalória

7.3g

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

20.7g

Zsír

299.4g

Víz

43.8g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

75g burgonya

43 kcal
125g brokkoli

26 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
1g balzsamecet

1 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 292 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

300g burgonya

173 kcal
500g brokkoli

104 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
300g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 1166 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

17.9g burgonya

10 kcal
29.8g brokkoli

6 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
1.4g olívaolaj

13 kcal
17.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
29.8g főzőtejszín

39 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

20.7 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

547.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

182 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

299.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

119 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1075 micro

Összesen 292 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

82.9 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2188.5 g
Cink

4 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

726 mg
Vas

5 mg
Magnézium

174 mg
Foszfor

819 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.2 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1197.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

580 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

324 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

336 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

250 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

475 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1214 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4301 micro

Összesen 1166 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

130.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

43 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

256 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a hozzávalókat, megpucoljuk a krumplit és kockára vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk őket. A hagymát apróra vágjuk.
Az olajon megpirítjuk a hagymát, és kicsit átpirítjuk a brokkolirózsákkal és a krumpli kockákkal. Megsózzuk, és hozzáadjuk a többi fűszert, felöntjük a vízzel, és mérsékelt lángon, fedő alatt főzzük.
Ha puha a krumpli és a brokkoli, akkor kiszedjük az egész borsokat és a babérleveleket, és összepürésítjük botmixerrel.
Felöntjük a tejszínnel, balzsamecettel, és még tovább főzzük kb. 10 percet, és kész is.
Pirított zsemlekockákkal tálalható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

A brokkoli nagyon egészséges zöldség. Gyorsan elkészíthető, és nagyon kedvelt nálunk ez a recept.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves Anett konyhájából

Brokkolikrémleves sárgarépával

Fitness brokkolikrémleves gyorsan

Tejes brokkolikrémleves mandulával

Mustáros brokkolikrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept