Nosalty logó

Brokkolikrémleves Zsuzsamama konyhájából

Name: Brokkolikrémleves Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Brokkoli; kisebb 1 db Póréhagyma; sárga 4 db Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 1 ek Napraforgó olaj; őrölt 0 ízlés szerint Szerecsendió; 2 dl Főzőtejszín; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 1 l Csontlé; 10 dkg Levesgyöngy

Zsuzsamama56

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
1 db póréhagyma
4 db burgonya
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
szerecsendió ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál étkezési keményítő
1.5 l csontlé
10 dkg levesgyöngy

Tápanyag és kalória

380

Kalória

7.6g

Fehérje

41.5g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

186.7g

Víz

17.5g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
375g csontlé

26 kcal
25g levesgyöngy

144 kcal

Összesen 380 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
400g burgonya

231 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
1500g csontlé

105 kcal
100g levesgyöngy

576 kcal

Összesen 1517 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

17g brokkoli

4 kcal
6.8g póréhagyma

2 kcal
13.6g burgonya

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
1g étkezési keményítő

4 kcal
51.1g csontlé

4 kcal
3.4g levesgyöngy

20 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1732.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

186.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

507 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1495 micro

Összesen 380 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

71.7 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6931.3 g
Cink

3 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

446 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

597 mg
Nátrium

5681 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

166.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

746.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

344 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

360 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

299 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

190 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

2028 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5978 micro

Összesen 1517 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

235.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, meghámozzuk, és darabokra vágjuk.
A pórét kevés olajon pirítsuk meg, sózzuk, és tegyük hozzá a rózsáira szedett brokkolit, majd a feldarabolt burgonyát.
Csontlével öntsük fel, és főzzük puhára.
Botturmixszal pépesítsük, és visszatéve a tűzhelyre fűszerezzük meg.
A tejszínt a keményítővel keverjük el simára, és habarjuk be a levest vele. 2-3 percig hagyjuk melegedni, azután már nem szabad forralni. Levesgyönggyel kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nagyon finom és egészségesek a krémlevesek, ebből szeretnék egyet bemutatni, ahogy én készítem.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Füstölt sajtos brokkolikrémleves

Mentás brokkolikrémleves

Triplasajtos-karfiolos brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves ahogy orico készíti

Brokkolikrémleves füstölt hússal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept