sós krémek zöldségpástétom

Brokkolipástétom

Daniella

Daniella

2adag

Idő

18p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 közepes db brokkoli (összedarabolva)
• 1 közepes db burgonya (felkockázva)
• 1 közepes db vöröshagyma (feldarabolva)
• 1 csokor petrezselyem (apróra darabolva)
• 3 ek olívaolaj

• nagyon gyors
• magyar
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

211

Kalória

6.2g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

222.1g

Víz

-

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 250g brokkoli

  52 kcal

• 50g burgonya

  29 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

Összesen 211 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 100g burgonya

  58 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

Összesen 423 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 65.9g brokkoli

  14 kcal

• 13.2g burgonya

  8 kcal

• 11.9g vöröshagyma

  4 kcal

• 5.9g petrezselyem

  2 kcal

• 3.2g olívaolaj

  28 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.2 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  395.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  4 mg

• Kálcium

  117 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  56 mg

• Foszfor

  147 mg

• Nátrium

  67 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  222.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  142 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  176 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  532 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  144 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  1688 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3396 micro

Összesen 211 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  12.4 g

Zsír

• Összesen

  25.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  791.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  234 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  294 mg

• Nátrium

  134 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  43.9 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  444.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  284 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  353 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1064 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  287 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  3377 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6792 micro

Összesen 423 kcal

• 2% Fehérje
• 8% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Lut-zea
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.6 g

Zsír

• Összesen

  3.4 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  104.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  39 mg

• Nátrium

  18 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  58.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  140 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  10 micro

• β-karotin

  445 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  895 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

1. Sós vízben megfőzzük a brokkolit és a krumplit. Ne főzzük túl, mert a brokkoli elveszíti a finom, friss ízét. A brokkoli maradjon szép zöld. Kb. 7-8 percig kell főzni.
2. Egy pici olajon megdinszteljük a hagymát.
3. Mikor minden elkészült, akkor a petrezselyemmel és az olívaolajjal turmixgépbe tesszük, és krémesre turmixoljuk.
4. Tökéletes kombináció, ha paradicsommal esszük: az íze nagyon finom, és a színkombináció sem elvetni való :)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 8 p

Nagyon sokszor készítettem ezt a pástétomot. Olyanoknak is, akik nem nagy brokkoli kedvelők. Azonban ilyen formában mindenki el volt tőle ragadtatva. Gyorsan elkészül, finom és egészséges.

Hasonló receptek

Összes zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Lobio

Gombapástétom Évi néni konyhájából

Szójapástétom

Fehérbab pástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• húspástétom
• halpástétom
• humusz
• szendvicskrém
• májkrém

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept