Nosalty logó

Brokkolis-citromos hal csőben sütve

Name: Brokkolis-citromos hal csőben sütve
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: tengeri 1 kg Hal vagy édesvízi halfilé; 1 kg Brokkoli fagyasztott; 1 db Citrom; 5 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Provence-i fűszerkeverék; 0 ízlés szerint Só

Kathy

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg hal (vagy édesvízi halfilé)
1 kg brokkoli (fagyasztott)
1 db citrom
5 dkg vaj
provence-i fűszerkeverék ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

293

Kalória

34.8g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

13.3g

Zsír

275.4g

Víz

101.9g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

250g hal

144 kcal
250g brokkoli

52 kcal
43g citrom

7 kcal
13g vaj

90 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 293 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

1000g hal

576 kcal
1000g brokkoli

207 kcal
170g citrom

26 kcal
50g vaj

359 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

45g hal

26 kcal
45g brokkoli

9 kcal
7.7g citrom

1 kcal
2.3g vaj

16 kcal
0g provence-i fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.8 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

733.1 g
Cink

1 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

362 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

275.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

148 mg
D vitamin:

186 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2142 micro

Összesen 293 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

139.1 g

Zsír

Összesen

53.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2932.2 g
Cink

5 mg
Szelén

267 mg
Kálcium

382 mg
Vas

8 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1449 mg
Nátrium

521 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1101.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

532 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

592 mg
D vitamin:

744 micro
K vitamin:

632 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

383 mg
Retinol - A vitamin:

336 micro
α-karotin

153 micro
β-karotin

2284 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8568 micro

Összesen 1168 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

132.1 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

386 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A halfilét besózzuk, a provanci fűszerkeverékkel jól beszórjuk.
Egy serpenyőben avajon hirtelen mindkét oldalát megsütjük.
Egy közepes tepsibe a megsült halat áttesszük. Tetejére fél citrom levét nyomjuk. Megrakjuk a brokkolival, sózzuk. A másik fél citromot karikára vágjuk és a tetejére tesszük.
Előmelegített sütőben megsütjük (15 percig alufólia alatt, majd levesszük, és tovább sütjük).

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Könnyen, gyorsan összeállítható, bármikor elkészíthető, még vacsorára is!

Hasonló receptek

Összes csőben sült hal

Hal vörösboros mártásban

Brokkolis halgratin

Boros hal

Csőben sült rozmaringos hal

Csőben sült tejszínes tőkehalfilé burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept