Nosalty logó

Brokkolis-csirkemelles spagetti

Name: Brokkolis-csirkemelles spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Brokkoli; 2 közepes db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 6 dl Zöldség alaplé; 30 dkg Spagetti tészta kagylótészta; 2 dl Főzőtejszín; 3 dl Tej; 1 kávéskanál Cayenne paprika; 1 teáskanál Szerecsendió; 200 g Cheddar sajt

Szimran

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
50 dkg csirkemellfilé
1 közepes db brokkoli
2 közepes db sárgarépa
só ízlés szerint
6 dl zöldség alaplé
30 dkg spagetti tészta (kagylótészta)
2 dl főzőtejszín
3 dl tej
1 kávéskanál cayenne paprika
1 teáskanál szerecsendió
200 g cheddar sajt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

981

Kalória

56.2g

Fehérje

74.1g

Szénhidrát

49g

Zsír

281.9g

Víz

212g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

11.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

25g vaj

179 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g brokkoli

26 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
75g spagetti tészta

278 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
75g tej

42 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 981 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

100g vaj

717 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g brokkoli

104 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
600g zöldség alaplé

42 kcal
300g spagetti tészta

1113 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g tej

168 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g cheddar sajt

806 kcal

Összesen 3919 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír

3.4g vaj

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
16.9g csirkemellfilé

20 kcal
16.9g brokkoli

4 kcal
5.4g sárgarépa

2 kcal
0g só

0 kcal
20.3g zöldség alaplé

1 kcal
10.1g spagetti tészta

38 kcal
6.8g főzőtejszín

9 kcal
10.1g tej

6 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6.8g cheddar sajt

27 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

49 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

212 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2550.8 g
Cink

4 mg
Szelén

94 mg
Kálcium

579 mg
Vas

4 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

762 mg
Nátrium

989 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.1 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

281.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

720 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

73 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

264 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

392 micro
α-karotin

1257 micro
β-karotin

3318 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1176 micro

Összesen 981 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

225 g

Zsír

Összesen

196 g
Telített zsírsav

109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

848 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10203.1 g
Cink

18 mg
Szelén

378 mg
Kálcium

2317 mg
Vas

15 mg
Magnézium

467 mg
Foszfor

3047 mg
Nátrium

3956 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

296.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1127.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2881 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

292 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

344 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

73 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1054 micro
Kolin:

622 mg
Retinol - A vitamin:

1566 micro
α-karotin

5027 micro
β-karotin

13272 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4703 micro

Összesen 3919 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
11% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

344.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

134 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

38.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Egy wokban felolvasztjuk a vajat, megpirítjuk a felkockázott csirkemellet rajta. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és apróra vágott vöröshagymát. Felöntjük vízzel/alaplével, és amikor már forr, hozzáadjuk a tésztát. Lefedjük, és 20 percet főzzük.
Levesszük róla a fedőt, és hozzáadjuk a brokkolirózsákat és a hosszú csíkokra vágott répát. Addig főzzük, míg teljesen el nem főtte a levét, majd hozzáöntjük a tejet, tejszínt, cheddar sajtot. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Gyors és egyszerű, már nem főzöm ki külön a tésztát, így nem csak időt, de a mosogatni való edények számát is megtakarítom :)

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges csicseriborsós ragu fusillival

Csicseriborsós zöldségragu

Egyedényes sütőtökös mac and cheese

Rántottás-cukkinis spagetti

Brokkolis-csirkés tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept