húsételek csőben sült húsok

Brokkolis csirkerakottas

NS

NS

6adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A rakottashoz

• 1 db brokkoli
• 2.5 db csirkemellfilé
• 2 ek kakukkfű
• 1 ek ételízesítő
• 0.5 db lilahagyma

A besamelmártáshoz

• 50 g vaj
• 1 púpozott ek finomliszt
• 0.5 l tej
• 30 dkg sajt (reszelve a rakottas tetejére)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

429

Kalória

37.5g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

145.9g

Víz

147.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír

A rakottashoz

• 83g brokkoli

  17 kcal

• 94g csirkemellfilé

  113 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 8g lilahagyma

  3 kcal

A besamelmártáshoz

• 8g vaj

  60 kcal

• 3g finomliszt

  12 kcal

• 83g tej

  47 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 429 kcal

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír

A rakottashoz

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 563g csirkemellfilé

  675 kcal

• 6g kakukkfű

  6 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 45g lilahagyma

  16 kcal

A besamelmártáshoz

• 50g vaj

  359 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 300g sajt

  1056 kcal

Összesen 2569 kcal

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír

A rakottashoz

• 25.2g brokkoli

  5 kcal

• 28.4g csirkemellfilé

  34 kcal

• 0.3g kakukkfű

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 2.3g lilahagyma

  1 kcal

A besamelmártáshoz

• 2.5g vaj

  18 kcal

• 1g finomliszt

  4 kcal

• 25.2g tej

  14 kcal

• 15.1g sajt

  53 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.5 g

Zsír

• Összesen

  25.2 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1334.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  31 mg

• Kálcium

  457 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  52 mg

• Foszfor

  422 mg

• Nátrium

  369 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.4 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  145.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  47 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  52 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  221 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  240 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  714 micro

Összesen 429 kcal

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  224.8 g

Zsír

• Összesen

  151.4 g

• Telített zsírsav

  84 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  44 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  887 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  8006.6 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  187 mg

• Kálcium

  2740 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  313 mg

• Foszfor

  2531 mg

• Nátrium

  2214 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.5 g

• Cukor

  29 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  875.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1446 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  285 mg

• D vitamin:

  69 micro

• K vitamin:

  321 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  57 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  314 micro

• Kolin:

  579 mg

• Retinol - A vitamin:

  1325 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1439 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4284 micro

Összesen 2569 kcal

• 17% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.3 g

Zsír

• Összesen

  7.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  403.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  138 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  128 mg

• Nátrium

  112 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  73 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  73 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  216 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A rakottashoz

1. A csirkemellet csíkokra (vagy nagyobb kockákra) vágjuk.
2. A brokkoit félig megfőzzük, majd szeletekre vágjuk.
3. A lilahagymát is szeleteljük.
4. Kivajazunk egy kerámiaedényt, a vajra rászórjuk a vegetát, elfektetjük rajta a csirkemellcsíkokat, amiket leszórtunk a kakukkfűvel, majd betakargatjuk a brokkolival és a hagymával.
5. A vajon megpirítjuk a lisztet, majd felöntötjük a tejjel, ami kapott még egy csipet sót is.
6. Az így kapott besamellt a brokkolis hagymás csirkére öntjük, igyekezve, hogy az egyenletes legyen.
7. A sajtot lereszeljük, és a besamellt tetejére terítjük.
8. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha már megpirult a sajt a tetején, biztosan jó.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Cimet gyomorkímélő diétára lett fogva, és agyaltam.. és agyaltam.. és ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Brokkolis besamelmártásban sült csirkemell

Angol karaj

Csirke gratin olaszosan

Diplomata szelet Anett konyhájából

Tepsis hús Attila konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• fűszeres húsok
• májas húsételek
• húsrolád
• pulykasült
• bakonyi módra

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány egzotikus gyümölcsöt ismersz fel? Vigyázat, becsapós kvíz következik!

A héten sem marad el kvízünk, ami valószínűleg sokakat próbára fog tenni, hiszen egzotikus gyümölcsöket kell kép alapján felismerni!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept