Nosalty logó

Brokkolis-fokhagymás tészta

Name: Brokkolis-fokhagymás tészta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Brokkoli; 2 fej Fokhagyma; 2 db Paradicsom; 1 teáskanál Fűszerpaprika vagy csípős pirosarany; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 kg Tészta; 1 dl Olívaolaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
2 fej fokhagyma
2 db paradicsom
1 teáskanál fűszerpaprika (vagy csípős pirosarany)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kg tészta
1 dl olívaolaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

727

Kalória

20.6g

Fehérje

109.3g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

143.5g

Víz

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g tészta

464 kcal
21g olívaolaj

188 kcal

Összesen 727 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g tészta

1855 kcal
85g olívaolaj

751 kcal

Összesen 2907 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

35.6g brokkoli

7 kcal
8.5g fokhagyma

11 kcal
14.2g paradicsom

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
35.6g tészta

132 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 206 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

685.7 g
Cink

2 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

116 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

340 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

109.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

143.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

501 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1158 micro

Összesen 727 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

94.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2742.7 g
Cink

10 mg
Szelén

339 mg
Kálcium

465 mg
Vas

22 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

1360 mg
Nátrium

161 mg
Réz

2 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

437.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

574.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

179 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

333 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

379 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1410 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

278 micro
β-karotin

2004 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

4632 micro

Összesen 2907 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.2 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

40.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

143 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

366 micro
Lut-zea

330 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A brokkolit forrásban lévő vízbe dobjuk és kb. 10 percig főzzük.
A tésztát is megfőzzük.
A fokhagymát megpucoljuk és a gerezdeket vékony szeletekre vágjuk.
A paradicsomot apró kockára vágjuk.
Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a rózsáira szedett, előfőzött brokkolit, sózzuk-borsozzuk, rátesszük a pirospaprikát.
A végén a kis kockára vágott paradicsomot is belekeverjük és 2 percig összefőzzük.
A tésztával összeforgatva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Mi úgy szeretjük, ha a tésztával összekeverjük. Nagyon finom és egészséges étel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Masalás csirkefalatok brokkolis tésztával

Zöldséges spagetti Bernadett konyhájából

Zöldspárgás-camembertes penne

Tejszínes-spárgás tészta zöldbabbal

Csicseriborsós zöldségragu

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept