Nosalty logó

Brokkolis-gombás-kókusztejes csirke

Name: Brokkolis-gombás-kókusztejes csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Csirkemellfilé; 50 dkg Brokkoli; 30 dkg Gomba; 10 dkg Margarin; 4 dl Kókusztej; 1 dl Alaplé; 2 ek Curry por; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 evőkanál Étkezési keményítő

Angie

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
50 dkg brokkoli
30 dkg gomba
10 dkg margarin
4 dl kókusztej
1.5 dl alaplé
2 ek curry por
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 evőkanál étkezési keményítő

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

532

Kalória

23.6g

Fehérje

15g

Szénhidrát

44.3g

Zsír

268.3g

Víz

54.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
125g brokkoli

26 kcal
75g gomba

16 kcal
25g margarin

179 kcal
100g kókusztej

197 kcal
38g alaplé

3 kcal
2g curry por

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
500g brokkoli

104 kcal
300g gomba

64 kcal
100g margarin

717 kcal
400g kókusztej

788 kcal
150g alaplé

11 kcal
8g curry por

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal

Összesen 2127 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

16.9g csirkemellfilé

20 kcal
28.2g brokkoli

6 kcal
16.9g gomba

4 kcal
5.6g margarin

40 kcal
22.6g kókusztej

44 kcal
8.5g alaplé

1 kcal
0.5g curry por

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal

Összesen 119 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

776.9 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

71 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

378 mg
Nátrium

197 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

268.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

235 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

199 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

428 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1070 micro

Összesen 532 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

94.5 g

Zsír

Összesen

177.1 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3107.6 g
Cink

7 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

284 mg
Vas

20 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

1511 mg
Nátrium

790 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

59.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1073.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

941 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

282 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

411 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

405 mg
Retinol - A vitamin:

795 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1712 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4279 micro

Összesen 2127 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

175.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

241 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A húst felkockázzuk, a brokkolit és a gombát megtisztítjuk, a brokkolit rózsáira szedjük, a gombákat négyfelé vágjuk.
A margarin felét serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a gombát és a brokkolit, majd megpároljuk őket.
A zöldségeket félretesszük, majd a serpenyőben a maradék margarinon 5 percig pirítjuk a csirkét, és felöntjük a húslevessel és a kókusztejjel. Sóval, borssal és curryvel ízesítjük, a keményítővel pedig sűrítjük.
A zöldségeket visszatesszük a hús mellé, összeforraljuk, és ezzel készen is vagyunk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Az eredeti recept a Kiskegyed Konyhája novemberi számából származik, a mennyiségeken kicsit változtattam.

Hasonló receptek

Összes gombás húsok

Gombás rakott pulyka

Barátok eledele

Gombás sertésragu ajvárral

Gombás-tejszínes sertésragu

Gombás sertésszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept