húsételek rántott hús

Brokkolis göngyölt csirkemell

Galló Lívi

Galló Lívi

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 70 dkg csirkemellfilé
• 1 közepes fej brokkoli
• 10 dkg sajt (kemény)
• 20 dkg finomliszt
• 2 db tojás
• 25 dkg zsemlemorzsa
• 5 dl napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

1382

Kalória

51.2g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

99.4g

Zsír

189.8g

Víz

198.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 140g csirkemellfilé

  168 kcal

• 100g brokkoli

  21 kcal

• 20g sajt

  70 kcal

• 40g finomliszt

  146 kcal

• 22g tojás

  28 kcal

• 50g zsemlemorzsa

  198 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 1382 kcal

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 700g csirkemellfilé

  840 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 100g sajt

  352 kcal

• 200g finomliszt

  728 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 250g zsemlemorzsa

  988 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 6907 kcal

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír

• 30.6g csirkemellfilé

  37 kcal

• 21.9g brokkoli

  5 kcal

• 4.4g sajt

  15 kcal

• 8.8g finomliszt

  32 kcal

• 4.8g tojás

  6 kcal

• 10.9g zsemlemorzsa

  43 kcal

• 18.6g napraforgó olaj

  164 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

Összesen 302 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  51.2 g

Zsír

• Összesen

  99.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  43 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  33 g

• Koleszterin

  199 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1599 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  274 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  89 mg

• Foszfor

  574 mg

• Nátrium

  584 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  70.8 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  189.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  125 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  36 mg

• C vitamin:

  54 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  71 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  18 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  128 micro

• Kolin:

  198 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  226 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  960 micro

Összesen 1382 kcal

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  256.1 g

Zsír

• Összesen

  497.1 g

• Telített zsírsav

  83 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  217 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  167 g

• Koleszterin

  994 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7995.1 g

• Cink

  15 mg

• Szelén

  342 mg

• Kálcium

  1370 mg

• Vas

  21 mg

• Magnézium

  447 mg

• Foszfor

  2872 mg

• Nátrium

  2921 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  354.1 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  948.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  627 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  182 mg

• C vitamin:

  272 mg

• D vitamin:

  107 micro

• K vitamin:

  353 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  88 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  638 micro

• Kolin:

  989 mg

• Retinol - A vitamin:

  531 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1130 micro

• β-crypt

  12 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4802 micro

Összesen 6907 kcal

• 12% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 24% Zsír
• 46% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.2 g

Zsír

• Összesen

  21.8 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  44 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  349.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  126 mg

• Nátrium

  128 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  15.5 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  41.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  27 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  28 micro

• Kolin:

  43 mg

• Retinol - A vitamin:

  23 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  49 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  210 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd kikloffoljuk. Sózzuk, borsozzuk.
2. Közben a brokkolit virágjaira szedjük, és ételízesítős vízben puhára pároljuk.
3. Ha megpuhult, leszűrjük, és a hússzelet közepére kis halmot teszünk, mellé egy kis sajtcsíkot helyezünk, és feltekerjük. Hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük.
4. Ezután bepanírozzuk (lisz, tojás, zsemlemorzsa), és forró olajban készre sütjük.
5. Rizibizivel vagy kedvünk szerinti körettel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Kolléganőm egyik nap a munkahelyen egy gyorsétteremből hozott magának ennivalót, és valami ehhez hasonló ételt evett. Nagyon ízlett neki, és úgy döntöttem, megcsinálom én is. Hát ez sült ki belőle. :)

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Mandulás jérce gorgonzolás mártásban

Borjú bécsi osztrák krumplisalátával

Klasszikus bécsi szelet

Milánói sertésborda

Kentucky csirkeszárnyak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• göngyölt hús
• sült karaj
• tepsis hús
• nyúlpecsenyék
• húsgombóc

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

rántott hús

Elronthatatlan kijevi csirke

A kijevi csirke nemcsak egy egyszerű rántott-töltött hús, hanem egy igazán elegáns, ünnepi fogás. Miután belevágunk, rögtön kicsordogál belőle az illatos fűszervaj, amitől maga a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept