Nosalty logó

Brokkolis-hagymás pizza

Name: Brokkolis-hagymás pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: 500 g Finomliszt; 3 dl Víz; 2 dkg Élesztő vagy instant élesztő; 1 csipet Só; 400 g Sűrített paradicsom; 200 g Vöröshagyma; 400 g Brokkoli; 100 g Sajt; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

5adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g finomliszt
3 dl víz
2.5 dkg élesztő (vagy instant élesztő)
1 csipet só

A feltéthez

400 g sűrített paradicsom
200 g vöröshagyma
400 g brokkoli
100 g sajt
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

539

Kalória

20.8g

Fehérje

99.5g

Szénhidrát

7.3g

Zsír

219.8g

Víz

24.6g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
60g víz

0 kcal
5g élesztő

5 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

80g sűrített paradicsom

66 kcal
40g vöröshagyma

15 kcal
80g brokkoli

17 kcal
20g sajt

70 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 539 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
300g víz

0 kcal
25g élesztő

26 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

400g sűrített paradicsom

328 kcal
200g vöröshagyma

73 kcal
400g brokkoli

83 kcal
100g sajt

352 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2690 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír

A tésztához

25.9g finomliszt

94 kcal
15.5g víz

0 kcal
1.3g élesztő

1 kcal
0g só

0 kcal

A feltéthez

20.7g sűrített paradicsom

17 kcal
10.4g vöröshagyma

4 kcal
20.7g brokkoli

4 kcal
5.2g sajt

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.8 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

823.6 g
Cink

3 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

210 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

308 mg
Nátrium

178 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

219.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

903 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

23011 micro
Lut-zea

704 micro

Összesen 539 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

104 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4117.9 g
Cink

13 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1049 mg
Vas

21 mg
Magnézium

386 mg
Foszfor

1538 mg
Nátrium

888 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

497.3 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

1099.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

695 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

320 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

298 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

581 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

4516 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

115056 micro
Lut-zea

3521 micro

Összesen 2690 kcal

6% Fehérje
29% Szénhidrát
2% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

213.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5958 micro
Lut-zea

182 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a lisztet, az élesztőt és a csipet sót a vízzel elkeverjük úgy, hogy puha, de nem ragadós tésztát kapjunk.
A tésztát kis ideig meleg helyen pihentetjük, majd pizzalapokat nyújtunk belőle.
A szószhoz összekeverjük a sűrített paradicsomot a fűszerekkel, majd a tésztára kenjük.
Ezután ráhalmozzuk a zöldségeket valamint a sajtot, és sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Bármikor könnyen elkészíthető étel a pizza, melyet szinte bárki szívesen fogyaszt. Ha egészségesebbé szeretnénk tenni, a tésztájához teljes őrlésű lisztet is keverhetünk, valamint a sajtot elhagyhatjuk a tetejéről.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pizza

Extra zöldséges fetás pizza

Cukkinis pizza candida módra

Pizza 22. - húsmentes

Zöldbabos-paradicsomos lepény

Zöldséges pizza ahogy Koi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

margherita pizza

Klasszikus margherita pizza

Paradicsom, sajt és bazsalikom, na meg persze egy jó loccsintásnyi extra szűz olívaolaj. Csupán ennyi szükséges az egyik legegyszerűbb pizzához, a margheritához.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept