Nosalty logó

Brokkolis krémes csirke

Name: Brokkolis krémes csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirke felsőcomb; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 közepes db Brokkoli; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 5 ek Napraforgó olaj; 5 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 2 dl Főzőtejszín; 3 ek Majonéz; 1 csokor Petrezselyem; 5 dkg Vaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db csirke felsőcomb
2 közepes db vöröshagyma
1 közepes db brokkoli
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
5 dkg finomliszt
2 dl tej
2 dl főzőtejszín
3 ek majonéz
1 csokor petrezselyem
5 dkg vaj

Tápanyag és kalória

760

Kalória

33.8g

Fehérje

24.1g

Szénhidrát

58.8g

Zsír

264.2g

Víz

200.6g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

188g csirke felsőcomb

352 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
125g brokkoli

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
13g finomliszt

46 kcal
50g tej

28 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
8g majonéz

44 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 760 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
500g brokkoli

104 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
50g finomliszt

182 kcal
200g tej

112 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
33g majonéz

177 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3041 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

36.6g csirke felsőcomb

69 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
24.4g brokkoli

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

17 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
9.8g tej

5 kcal
9.8g főzőtejszín

13 kcal
1.6g majonéz

9 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
2.4g vaj

18 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

58.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

201 mg

Ásványi anyagok

Összesen

945.7 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

187 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

264.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

268 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

168 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

875 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1871 micro

Összesen 760 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

135.2 g

Zsír

Összesen

235.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

802 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3782.7 g
Cink

11 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

749 mg
Vas

10 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

1532 mg
Nátrium

1075 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

96.4 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1056.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

967 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

346 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

1070 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

416 mg
Retinol - A vitamin:

672 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

3500 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7486 micro

Összesen 3041 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Csirkecombot megmossuk, olajjal kikent tepsibe fektetjük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megpucolt hagymát cikkekre vágjuk, és a húsok tetején elosztjuk. Fóliával letakarva sütjük.
Vajat felolvasztjuk, meghintjük liszttel. Csomómentesre keverjük, és ráöntjük a tejszínnel elkevert tejet.
Fűszerezzük sóval, borssal, belekeverjük a felaprított petrezselyemzöldjét és a majonézt.
Brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük.
Amikor a hús félig megsült, rátesszük a főtt brokkolit, meglocsoljuk a szósszal, és fólia nélkül készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Bármilyen körettel vagy csak simán salátával tálalható.

Hasonló receptek

Összes csőben sült húsok

Sertéskaraj gombás sajtmártással sonkával sütve

Csőben sült cukkinis csirkemell

Brokkolis csirkemell

Búbos csirkemell

Csirke gratin olaszosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept