egytálételek csőben sült ételek

Brokkolis–krumplis csirkemelles rakott étel

Magyari-Nagy Nikolett

Magyari-Nagy Nikolett

6adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g csirkemellfilé (kockázva)
• 700 g burgonya (vékonyra szeletelve)
• 500 g brokkoli (rózsáira szedve)
• 40 g vaj
• 1 db vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma (aprítva)
• 600 ml tej
• 200 ml főzőtejszín
• 1 púpozott ek finomliszt
• 200 g sajt (reszelt)
• 1 ek kakukkfű
• 1 ek rozmaring
• 1 tk bors
• 1 csipet szerecsendió
• só ízlés szerint

• ráérős

Tápanyag és kalória

470

Kalória

34.6g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

233.2g

Víz

127.8g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 83g csirkemellfilé

  100 kcal

• 117g burgonya

  67 kcal

• 83g brokkoli

  17 kcal

• 7g vaj

  48 kcal

• 15g vöröshagyma

  5 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 33g főzőtejszín

  44 kcal

• 3g finomliszt

  12 kcal

• 33g sajt

  117 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

• 1g rozmaring

  1 kcal

• 0g bors

  1 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 470 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 700g burgonya

  404 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 40g vaj

  287 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 600g tej

  336 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 200g sajt

  704 kcal

• 3g kakukkfű

  3 kcal

• 3g rozmaring

  4 kcal

• 2g bors

  5 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 2823 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 17.5g csirkemellfilé

  21 kcal

• 24.4g burgonya

  14 kcal

• 17.5g brokkoli

  4 kcal

• 1.4g vaj

  10 kcal

• 3.1g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 20.9g tej

  12 kcal

• 7g főzőtejszín

  9 kcal

• 0.7g finomliszt

  3 kcal

• 7g sajt

  25 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

• 0.1g rozmaring

  0 kcal

• 0.1g bors

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.6 g

Zsír

• Összesen

  23.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  128 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1253.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  28 mg

• Kálcium

  417 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  425 mg

• Nátrium

  310 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.9 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  233.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  208 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  65 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  56 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  64 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  188 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  227 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  724 micro

Összesen 470 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  207.8 g

Zsír

• Összesen

  139.1 g

• Telített zsírsav

  77 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  38 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  767 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7518.5 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  168 mg

• Kálcium

  2501 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  418 mg

• Foszfor

  2547 mg

• Nátrium

  1858 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  173.2 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  22 mg

Víz

• Összesen

  1399.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1249 micro

• B6 vitamin:

  7 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  390 mg

• D vitamin:

  51 micro

• K vitamin:

  334 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  56 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  385 micro

• Kolin:

  615 mg

• Retinol - A vitamin:

  1129 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1364 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4343 micro

Összesen 2823 kcal

• 11% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 73% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  4.9 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  27 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  262.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  87 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  89 mg

• Nátrium

  65 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  48.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  21 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  152 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

1. A sütőt melegítsük elő 180 °C-ra. A brokkolit 3–4 percig blansírozzuk (előfőzzük), majd szűrjük le.
2. A csirkemellet sózzuk-borsozzuk, majd kevés olajon 5–6 perc alatt pirítsuk körbe. Nem kell teljesen átsütni, a sütőben befejezzük. A vajon pároljuk üvegesre a hagymát, adjuk hozzá a fokhagymát.
3. Keverjük hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsük fel a tejjel és a tejszínnel. Főzzük sűrű mártássá. Fűszerezzük kakukkfűvel, rozmaringgal, szerecsendióval, sóval és borssal.
4. Egy sütőtálban rétegezzük: burgonya, csirkemell, brokkoli, mártás. Ismételjük a rétegeket, amíg elfogynak az alapanyagok.
5. A tetejére szórjuk a reszelt sajtot. (Erre rakhatjuk a kedvenc fűszerünket) Süssük 50–60 percig, amíg a burgonya teljesen megpuhul és a sajt szép aranybarna lesz.
6. Tálalás előtt pihentessük 10 percig. Ez a mennyiség kb. 6 adag, és egy nagyobb (kb. 30×20 cm-es) sütőtálhoz ideális.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Szaftos rakott zöldség

Orosz gomba Julienne

Karfiolos burgonya

Fetás cukkini

Sajtos-füstölt szalonnás nokedli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tojásos nokedli
• muszaka
• lecsó
• sztrapacska
• székelykáposzta

További receptek

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept