Nosalty logó

Brokkolis penne

Name: Brokkolis penne
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 közepes fej Brokkoli; 15 dkg Sonka; 2 gerezd Fokhagyma; 48 dkg Penne; 4 dl Főzőtejszín; 1 ízlés szerint Bors; 5 dkg Parmezán sajt

emzo03

Brokkolis penne

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej brokkoli
15 dkg sonka
2 gerezd fokhagyma
48 dkg penne
4 dl főzőtejszín
1 ízlés szerint bors
5 dkg parmezán sajt

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

705

Kalória

32.6g

Fehérje

99.8g

Szénhidrát

18.2g

Zsír

165.1g

Víz

43.5g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
38g sonka

52 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
120g penne

445 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
0g bors

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 705 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
150g sonka

207 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
480g penne

1781 kcal
400g főzőtejszín

524 kcal
0g bors

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2820 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír

31.5g brokkoli

7 kcal
9.5g sonka

13 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
30.3g penne

112 kcal
25.2g főzőtejszín

33 kcal
0g bors

0 kcal
3.2g parmezán sajt

12 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

32.6 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1620.9 g
Cink

3 mg
Szelén

84 mg
Kálcium

318 mg
Vas

5 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

461 mg
Nátrium

653 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

165.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

336 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

306 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1092 micro

Összesen 705 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

130.4 g

Zsír

Összesen

72.9 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6483.7 g
Cink

11 mg
Szelén

336 mg
Kálcium

1274 mg
Vas

19 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

1844 mg
Nátrium

2612 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

399.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

660.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

586 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

277 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

317 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1345 micro
Kolin:

213 mg
Retinol - A vitamin:

481 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1222 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4366 micro

Összesen 2820 kcal

10% Fehérje
32% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

408.8 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Sonkát apró kockára vágva, a fokhagymával megpirítjuk.
Közben a tésztát feltesszük főni.
Lobogó forró sós vízben 8-10 percig főzzük a brokkolit.
A megpirult sonkához adjuk a főzőtejszínt (borssal fűszerezzük), és lassú lángon rövid ideig főzzük.
Hozzáadjuk a brokkolit és pár perc múlva a tésztát.
Parmezán sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Penne radicchióval

Pepperonis zöldséges penne

Pasta e piselli

Spenótos-padlizsános tészta

Brokkolis penne én kicsi konyhámból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept