Nosalty logó

Brokkolis quiche

Hajababa

Brokkolis quiche

6adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

300 g finomliszt
150 g margarin
1 db tojás
8 ek víz
0.5 kávéskanál só

A töltelékhez

300 g brokkoli
3 db paradicsom
1 db paprika
200 ml főzőtejszín
150 g tejföl
150 g füstölt sajt
3 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

606

Kalória

17.8g

Fehérje

46g

Szénhidrát

39.1g

Zsír

177.8g

Víz

146.4g

Koleszterin

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
9g tojás

12 kcal
11g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A töltelékhez

50g brokkoli

10 kcal
50g paradicsom

9 kcal
17g paprika

3 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
25g tejföl

50 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 606 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
150g margarin

1076 kcal
55g tojás

69 kcal
64g víz

0 kcal
2g só

0 kcal

A töltelékhez

300g brokkoli

62 kcal
300g paradicsom

54 kcal
100g paprika

16 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
150g tejföl

297 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3628 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A tésztához

15.5g finomliszt

56 kcal
7.7g margarin

56 kcal
2.8g tojás

4 kcal
3.3g víz

0 kcal
0.1g só

0 kcal

A töltelékhez

15.5g brokkoli

3 kcal
15.5g paradicsom

3 kcal
5.2g paprika

1 kcal
10.3g főzőtejszín

14 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
8.5g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.8 g

Zsír

Összesen

39.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.9 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

108 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

177.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

353 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

27 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

529 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

708 micro

Összesen 606 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

107 g

Zsír

Összesen

234.9 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

879 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3593.5 g
Cink

7 mg
Szelén

178 mg
Kálcium

650 mg
Vas

10 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

1228 mg
Nátrium

1308 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

276 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1066.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2116 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

163 micro
K vitamin:

362 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

354 micro
Kolin:

744 mg
Retinol - A vitamin:

1833 micro
α-karotin

366 micro
β-karotin

3175 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

4250 micro

Összesen 3628 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

34 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

164 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

399 micro
Lut-zea

220 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta elkészítéséhez egy tálban összedolgozzuk a lisztet, margarint, tojás, vizet és a sót.
Ezután egy kivajazott kerek tepsibe belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy az egész tepsi teljesen be legyen fedve, az oldala is.
Fél órára hűtőbe tesszük.
Majd betesszük az előmelegített sütőbe, és 20 percig sütjük.
A töltelékhez beleöntjük egy tálba a tejszínt és a tejfölt, hozzáadjuk a lereszelt sajtot, a tojásokat, sót és borsot. Jól összekeverjük őket.
A brokkolit megmossuk, majd kis darabokra szedjük szét. A paprikát megmossuk és kockákra vágjuk. A brokkolit és a paprikát hozzákeverjük a tejszínes-tejfölös alaphoz.
Végül az egészet beleöntjük a félig megsütött tésztába.
A paradicsomokat is megmossuk és szeletekre vágjuk, majd a kalács tetejére rakjuk őket.
Az egészet sütjük még kb. 35 percig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 55 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Ezt a receptet egy újságból próbáltam ki, és nagyon jól sikerült, az egész elfogyott. :)

Hasonló receptek

Összes quiche

Quiche padlizsánnal és sajttal

Paradicsomos-paprikás quiche quinoatésztában

Brokkolis mini quiche - gluténmentesen

Gombás-csirkés quiche

Spenótos-tofus-gombás quiche réteslapból

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

cseresznyés pite

Cseresznyés pite egyszerűen

Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept