Nosalty logó

Brokkolis-répás rizses hús

Name: Brokkolis-répás rizses hús
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes db Brokkoli; 1 közepes db Sárgarépa; 1 bögre Barnarizs; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 8 dl Víz kb.

Kné Edina

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
50 dkg csirkemellfilé
1 közepes db brokkoli
1 közepes db sárgarépa
1 bögre barnarizs
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
8 dl víz (kb.)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

396

Kalória

34.6g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

7.2g

Zsír

401.3g

Víz

91.3g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

2g napraforgó olaj

18 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
125g brokkoli

26 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
50g barnarizs

184 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

8g napraforgó olaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
500g brokkoli

104 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
200g barnarizs

734 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 1583 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

0.4g napraforgó olaj

3 kcal
4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
22.9g csirkemellfilé

27 kcal
22.9g brokkoli

5 kcal
3.7g sárgarépa

1 kcal
9.1g barnarizs

34 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
36.6g víz

0 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

820.7 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

116 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

401.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

638 micro
β-karotin

1750 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1116 micro

Összesen 396 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

138.3 g

Zsír

Összesen

28.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3282.8 g
Cink

9 mg
Szelén

157 mg
Kálcium

267 mg
Vas

7 mg
Magnézium

463 mg
Foszfor

1949 mg
Nátrium

421 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

189.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1605.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

734 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

285 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

321 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

524 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2552 micro
β-karotin

7001 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4466 micro

Összesen 1583 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

89 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

117 micro
β-karotin

320 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A barna rizst (előzetes átmosás után) egy kisebb fazékban, dupla mennyiségű vízben előfőzzük.
Az apróra vágott vörös hagymát kevés zsiradékon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott húst, amit enyhén megpirítunk. A húshoz hozzáadjuk a fűszereket, majd kevés vízzel felöntjük.
A húshoz hozzáadjuk a karikára vágott répát és a rózsáira szedett brokkolit, és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Amikor a zöldségek már majdnem megfőttek, hozzáadjuk a megfőtt rizst, és pár percig még összefőzzük, ha kell, még fűszerezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Eleinte sima rizses húsnak indult, de volt itthon egy kis maradék brokkoli és répa, ezért gondoltam, hogy feldobná az ételt. Korábban is elkészítettem már, akkor brokkolit és kelbimbót raktam be. Az, hogy ki milyen zöldséggel csinálja, szerintem csak ízlés dolga, pl.: babbal, kukoricával, kicsit chilisen is biztosan finom lenne. :)

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Márton-napi ludaskása

Rizseshús gerslivel witch konyhájából

Nutellás rizs csirkével

Mindig finom rizses csirke

Rizses hús csirkéből Kodaktól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

babos egytálételek

Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák

Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept