Nosalty logó

Brokkolis rizibizi

Name: Brokkolis rizibizi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Jázmin rizs 2,5 dl-es bögre; 250 g Zöldborsó; 250 g Brokkoli; 1 ek Olívaolaj; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Petrezselyem aprított; 0 ek Vaj

DiaNatura

Brokkolis rizibizi

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre jázmin rizs (2,5 dl-es bögre)
250 g zöldborsó
250 g brokkoli
1 ek olívaolaj
2 ek napraforgó olaj
szerecsendió ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint (aprított)
0.5 ek vaj

Tápanyag és kalória

309

Kalória

7.7g

Fehérje

51.1g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

90.3g

Víz

3.8g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

50g jázmin rizs

179 kcal
63g zöldborsó

51 kcal
63g brokkoli

13 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

200g jázmin rizs

716 kcal
250g zöldborsó

203 kcal
250g brokkoli

52 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1233 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

27.4g jázmin rizs

98 kcal
34.2g zöldborsó

28 kcal
34.2g brokkoli

7 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
2.2g napraforgó olaj

19 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

248.2 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

35 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

90.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

180 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2083 micro

Összesen 309 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

992.8 g
Cink

6 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

142 mg
Vas

13 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

66 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

204.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

361 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

190 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

236 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

223 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

721 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

1684 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8332 micro

Összesen 1233 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

19 mg
Vas

2 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

230 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1140 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A rizst leöblítjük egy szűrő segítségével, majdegy kis olajon folyamatosan kevergetve megpirítjuk.
Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy 2 ujjnyira ellepje,fedő alattpuhára pároljuk. A felöntés után már nem szabad megkeverni!
A zöldborsót vajon és egy kevés víz hozzáadásával megpároljuk, amikor kész, összekeverjük a rizzsel.
A brokkolit a borsóval egy időben ugyanúgy megpároljuk, megszórjuk szerecsendióval, amikor kész, belenyomkodjuk a rizibizibe.
Aprított petrezselyemmel megszórjuk, majd lazán összeforgatjuk úgy, hogyvigyázzunk, ne törjön össze a brokkoli.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Nem tudtam eldönteni, hogy zöldborsó vagy brokkoli legyen a rizs és a husi mellé. Így lett mindhárom egyben. A vaj mennyisége ízlés szerint változó, de ne sajnáljuk, mert ha több, akkor ízletesebb lesz ez a finom köret!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Zöldséges párolt rizs Zsannától

Indiai kitri

Paradicsomos rizs

Rizses lencse

Sült rizs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

székelykáposzta

Házias székelykáposzta

A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept