Brokkolis sós pite
Manci Szabó
4adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
tészta
- 12 evőkanál finomliszt
- 12 dkg vaj
- 1 kávéskanál só
- 1 dl víz
- 20 dkg parmezán sajt
töltelék
- 1 közepes db brokkoli
- 5 db koktélparadicsom
- 20 dkg parmezán sajt
- bors ízlés szerint
- 4 db tojás
- 2 dl tej
- 2 db zöldspárga
- 1 közepes db piros kaliforniai paprika
Tápanyag és kalória
915
Kalória
51.6g
Fehérje
49.6g
Szénhidrát
55.9g
Zsír
256.5g
Víz
312.5g
Koleszterin
5g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
tészta
-
45g finomliszt
164 kcal
-
30g vaj
215 kcal
-
1g só
0 kcal
-
25g víz
0 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
töltelék
-
125g brokkoli
26 kcal
-
21g koktélparadicsom
4 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
35g zöldspárga
5 kcal
-
58g piros kaliforniai paprika
12 kcal
Összesen 915 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
tészta
-
180g finomliszt
655 kcal
-
120g vaj
860 kcal
-
4g só
0 kcal
-
100g víz
0 kcal
-
200g parmezán sajt
784 kcal
töltelék
-
500g brokkoli
104 kcal
-
85g koktélparadicsom
15 kcal
-
200g parmezán sajt
784 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
140g zöldspárga
20 kcal
-
230g piros kaliforniai paprika
49 kcal
Összesen 3660 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
tészta
-
8.3g finomliszt
30 kcal
-
5.5g vaj
39 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
4.6g víz
0 kcal
-
9.2g parmezán sajt
36 kcal
töltelék
-
22.9g brokkoli
5 kcal
-
3.9g koktélparadicsom
1 kcal
-
9.2g parmezán sajt
36 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
10.1g tojás
13 kcal
-
9.2g tej
5 kcal
-
6.4g zöldspárga
1 kcal
-
10.6g piros kaliforniai paprika
2 kcal
Összesen 168 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
51.6 g
Zsír
-
Összesen
55.9 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
313 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4098.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
55 mg
-
Kálcium
1330 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
88 mg
-
Foszfor
926 mg
-
Nátrium
1690 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.6 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
256.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
606 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
133 mg
-
D vitamin:
59 micro
-
K vitamin:
96 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
128 micro
-
Kolin:
190 mg
-
Retinol - A vitamin:
480 micro
-
α-karotin
52 micro
-
β-karotin
1360 micro
-
β-crypt
236 micro
-
Likopin
547 micro
-
Lut-zea
1545 micro
Összesen 915 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
206.3 g
Zsír
-
Összesen
223.5 g
-
Telített zsírsav
129 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
66 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
-
Koleszterin
1250 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
16394.1 g
-
Cink
17 mg
-
Szelén
222 mg
-
Kálcium
5321 mg
-
Vas
14 mg
-
Magnézium
352 mg
-
Foszfor
3704 mg
-
Nátrium
6760 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
198.4 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
1026.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2422 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
13 mg
-
C vitamin:
530 mg
-
D vitamin:
235 micro
-
K vitamin:
383 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
512 micro
-
Kolin:
761 mg
-
Retinol - A vitamin:
1919 micro
-
α-karotin
209 micro
-
β-karotin
5439 micro
-
β-crypt
945 micro
-
Likopin
2187 micro
-
Lut-zea
6182 micro
Összesen 3660 kcal
- 13% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
9.5 g
Zsír
-
Összesen
10.3 g
-
Telített zsírsav
6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
752.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
244 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
16 mg
-
Foszfor
170 mg
-
Nátrium
310 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.1 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
47.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
111 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
24 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
35 mg
-
Retinol - A vitamin:
88 micro
-
α-karotin
10 micro
-
β-karotin
250 micro
-
β-crypt
43 micro
-
Likopin
100 micro
-
Lut-zea
284 micro
Összesen 168 kcal
Elkészítés
tészta
- A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 20 dkg reszelt sajtot, sót, őrölt borsot és a vizet. Ezekből tésztát gyúrunk, és fél órára betesszük a hűtőbe.
- Majd a tésztát belenyomkodjuk egy lapos, kerek edénybe, és előmelegített 200 C fokon 15 percig sütjük, majd kihűtjük.
- Közben 4 db tojást, 2 dl tejet, 20 dkg reszelt sajtot összekeverjük, és ráöntjük a kihűlt tésztára, és még kb. 5 percig sütjük.
- Addig a brokkolit és a spárgát enyhén sós vízben kb. 1 percig főzzük, vízből kiszedve a brokkolit rózsáira szedjük, a spárgát 2 részre vágjuk.
- Majd a brokkolirózsákat és a spárgát, a felcsíkozott piros paprikát, félbevágott koktélparadicsomot szépen elrendezzük az elősütött tésztán, és harmadszorra is visszatesszük a sütőbe. Kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 25 p
- Sütés ideje: 35 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
Ezt a receptet azoknak ajánlom, akik szeretik a különleges, húsmentes ételeket. Bármilyen zöldséggel vagy akár hallal vagy csíkozott (előfőzött) csirkemellel is nagyon finom.
Hasonló receptek
Cukkinis lepény ahogy nyultanti készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Villámgyors meggyes pite leveles tésztából
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept