Nosalty logó

Brokkolis-tejfölös csirkeleves gazdagon

Name: Brokkolis-tejfölös csirkeleves gazdagon
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Csirkeszárny; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 közepes db Sárgarépa; 2 közepes db Fehérrépa; 1 kis db Zeller; 1 közepes db Brokkoli; 2 ek Disznózsír; 4 gerezd Fokhagyma; 1 púpozott ek Finomliszt; 3 dl Tejföl; 3 kávéskanál Ételízesítő; 3 csipet Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 3 l Víz esetleg lehet több is

Iluska

4adag

Idő

100p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

12 db csirkeszárny
1 nagy db vöröshagyma
2 közepes db sárgarépa
2 közepes db fehérrépa
1 kis db zeller
1 közepes db brokkoli
2 ek disznózsír
4 gerezd fokhagyma
1 púpozott ek finomliszt
3 dl tejföl
3 kávéskanál ételízesítő
3 csipet fehér bors
só ízlés szerint
3 l víz (esetleg lehet több is)

Tápanyag és kalória

718

Kalória

41.3g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

48.3g

Zsír

1138.6g

Víz

272.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

321g csirkeszárny

380 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
40g zeller

14 kcal
125g brokkoli

26 kcal
8g disznózsír

68 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
5g finomliszt

18 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 718 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

1284g csirkeszárny

1521 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
180g fehérrépa

115 kcal
160g zeller

58 kcal
500g brokkoli

104 kcal
30g disznózsír

271 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
20g finomliszt

73 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 2872 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

22.1g csirkeszárny

26 kcal
2.9g vöröshagyma

1 kcal
2.8g sárgarépa

1 kcal
3.1g fehérrépa

2 kcal
2.8g zeller

1 kcal
8.6g brokkoli

2 kcal
0.5g disznózsír

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
5.2g tejföl

10 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
51.6g víz

0 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.3 g

Zsír

Összesen

48.3 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

272 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1113.9 g
Cink

4 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

211 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

452 mg
Nátrium

310 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1138.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

432 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

1257 micro
β-karotin

3244 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1167 micro

Összesen 718 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

165.1 g

Zsír

Összesen

193.1 g
Telített zsírsav

71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

1089 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4455.6 g
Cink

14 mg
Szelén

172 mg
Kálcium

843 mg
Vas

9 mg
Magnézium

363 mg
Foszfor

1808 mg
Nátrium

1242 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

121.2 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

4554.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1727 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

335 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

425 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

821 mg
Retinol - A vitamin:

435 micro
α-karotin

5027 micro
β-karotin

12976 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4669 micro

Összesen 2872 kcal

3% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

78.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

223 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A zsíron üvegesre pároljuk a vöröshagymát. Hozzáadjuk a tisztított,felkockázott zöldségeket (kivétel a brokkoli), 10 perc után a szétvagdosott csirkeszárnyat és a fokhagymát is belezúzzuk.
Kavargatva pároljuk, majd meghintjük a liszttel, amivel pirítjuk 1 percig.Felengedjük a vízzel, ami bőven ellepi. Sózzuk, fűszerezzük.
30 perc főzés után beletesszük a darabokra szedett brokkolit is.Lassú tűzön főzzük. Mikor minden megfőlt, behabarjuk a tejföllel (kevés vízzel simára keverjük a tejfölt,végül hozzákeverjük a leveshez). Összefőzzük.
Petrezselyemzölddel megszórhatjuk, de anélkül is finom. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 80 p

Mivel a brokkoli nagyon egészséges, többször készítek belőle levest, íme egy újabb finomság!!

Hasonló receptek

Összes raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves 15.

Tárkonyos raguleves csiganyuci konyhájából

Vörösboros pulykaleves

Favágó leves gazdagon

Tárkonyos-aszútörkölyös őzraguleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

raguleves

Krémes csirkeleves gnocchival és spenóttal

Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept