tészta rakott tészta

Brokkolis tészta csőben sütve Barbi84-től

Barbi84

Barbi84

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg tészta
• 1 közepes db brokkoli (kb. 500 gramm)
• 160 g sajtszósz (2 tasak)
• só ízlés szerint
• 25 dkg sajt
• 20 dkg vaj
• 4 dl tej
• 30 dkg sonka

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1299

Kalória

53.7g

Fehérje

105.5g

Szénhidrát

70.7g

Zsír

145.2g

Víz

196g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 125g tészta

  464 kcal

• 125g brokkoli

  26 kcal

• 40g sajtszósz

  70 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 63g sajt

  220 kcal

• 50g vaj

  359 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 75g sonka

  104 kcal

Összesen 1299 kcal

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 500g tészta

  1855 kcal

• 500g brokkoli

  104 kcal

• 160g sajtszósz

  278 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 250g sajt

  880 kcal

• 200g vaj

  1434 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 300g sonka

  414 kcal

Összesen 5189 kcal

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír

• 21.6g tészta

  80 kcal

• 21.6g brokkoli

  4 kcal

• 6.9g sajtszósz

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 10.8g sajt

  38 kcal

• 8.7g vaj

  62 kcal

• 17.3g tej

  10 kcal

• 13g sonka

  18 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.7 g

Zsír

• Összesen

  70.7 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  19 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  196 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3037 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  92 mg

• Kálcium

  668 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  102 mg

• Foszfor

  586 mg

• Nátrium

  1578 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  105.5 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  145.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  595 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  68 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  83 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  359 micro

• Kolin:

  52 mg

• Retinol - A vitamin:

  562 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  372 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1092 micro

Összesen 1299 kcal

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  214.7 g

Zsír

• Összesen

  282.7 g

• Telített zsírsav

  161 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  77 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  15 g

• Koleszterin

  784 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  12147.9 g

• Cink

  17 mg

• Szelén

  367 mg

• Kálcium

  2672 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  407 mg

• Foszfor

  2346 mg

• Nátrium

  6312 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  422.1 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  25 mg

Víz

• Összesen

  580.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2378 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  273 mg

• D vitamin:

  53 micro

• K vitamin:

  330 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  38 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1435 micro

• Kolin:

  209 mg

• Retinol - A vitamin:

  2248 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  1490 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4369 micro

Összesen 5189 kcal

• 14% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 19% Zsír
• 39% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  525.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  116 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  273 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  25.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  103 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  12 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  97 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  64 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  189 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

1. Feltesszük főni a brokkolit sós vízben. Lehet egészben is, lehet nagyobb rózsákra szedve is. Nagyjából félig főzzük meg
2. Amíg fő a brokkoli, addig kifőzzük hozzá a tésztát is.
3. Kockára, vagy hosszú csíkokra vágott sonkát kevés olajon megpirítunk.
4. Elkészítjük a sajtszószt. 20-25 dkg vajat felolvasztunk, hozzárakjuk a tasakos sajtszószt, majd felöntjük kb. 4dl tejjel. Mikor már látjuk, hogy szépen besűrűsödött, ráöntjük a leszűrt tésztára. Hozzáadjuk a pirított sonkát. Az összekevert tészta felét hőállótálba öntjük, rárakjuk az apró rózsáira szedett brokkolit, majd a maradék tésztával befedjük. Tetejét reszelt sajttal szórjuk, addig sütjük 200 fokon, amíg a sajt meg nem pirul.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretjük a brokkolit és valami újat szerettem volna kipróbálni, így kitaláltam ezt a receptet. Remélem, másnak is ízleni fog :)

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Görög rakott tészta

Darált húsos rakott makaróni

Rakott borsós tésztavacsora

Bolognai rakott óriás kagylótészta

Ínyenc rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• citromos tészta
• sült tészta
• carbonara
• fokhagymás tészta
• spenótos tészta

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

carbonara

Carbonara spagetti guanciale-val, vagyis olasz tokaszalonnával

A carbonaranak megannyi változata létezik, és gyakorlatilag bárhogyan járunk el egy ízletes, gyors, laktató étel lesz a végeredmény. Olaszországban leggyakrabban spagettiből készítik ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept