Nosalty logó

Brokkolis tészta pirított napraforgómaggal

Name: Brokkolis tészta pirított napraforgómaggal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: olasz
Ingredients: 250 g Penne; 500 g Brokkoli; 8 ek Napraforgómag tisztított; 4 ek Kókuszzsír ha nem vagy vegán akkor ghee; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Fekete bors

Vitai Kati

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g penne
500 g brokkoli
8 ek napraforgómag ( tisztított )
4 ek kókuszzsír (ha nem vagy vegán akkor ghee)
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

389

Kalória

10.9g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

60g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

50g penne

186 kcal
100g brokkoli

21 kcal
13g napraforgómag

75 kcal
12g kókuszzsír

107 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 389 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

250g penne

928 kcal
500g brokkoli

104 kcal
64g napraforgómag

374 kcal
60g kókuszzsír

535 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1941 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

28.6g penne

106 kcal
57.2g brokkoli

12 kcal
7.3g napraforgómag

43 kcal
6.9g kókuszzsír

61 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

419.2 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

219 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

865 micro

Összesen 389 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

97.3 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2096.1 g
Cink

8 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

246 mg
Vas

14 mg
Magnézium

405 mg
Foszfor

1096 mg
Nátrium

121 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

219.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

300.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

273 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

310 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

930 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1120 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4324 micro

Összesen 1941 kcal

8% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.8 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

495 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

Készítsd elő a brokkolit, szedd rózsáira és mosd meg alaposan. Közben külön főzd ki a tésztát is.
Melegítsd fel a serpenyőt, és a napraforgómagot pirítsd meg zsiradék nélkül, majd vedd ki a serpenyőből és tedd félre. A serpenyőbe tedd bele a ghít, majd a brokkolikat tedd bele.
Pici vízzel párold egy kicsit, majd pirítsd meg - figyelj rá, hogy még picit roppanós maradjon. Végül keverd hozzá a fűszereket, a tésztát és a magvakat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Jógatáborokban, elvonulásokon mindig készítünk valamilyen magvas tésztát - a tészta magvakkal teljes értékű fehérjeforrás és nagyon jó rostbevitel. Korábban egy gyömbéres szezámos sárgarépás tészta receptet már kitettem a blogra itt olvashatod. Ez a brokkolis, napraforgómagos tészta mindig nagy siker.:) Amennyiben gluténérzékeny vagy fogyaszthatod gluténmentes tésztával, pl rizstésztával vagy hajdinatésztával.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Zöldséges tészta Kandi konyhájából

Olasz padlizsánragu gombával

Zöldborsó besamell szószban szélesmetélttel

Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből

Pepperonis zöldséges penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept