Nosalty logó

Brokkolisaláta Glaser konyhájából

Name: Brokkolisaláta Glaser konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Brokkoli rózsák; 0 közepes db Lilahagyma; 100 g Paradicsom; 30 g Feta sajt; 1 db Főtt tojás; 1 ek Petrezselyem; 1 ek Citromlé; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g brokkoli (rózsák)
0.5 közepes db lilahagyma
100 g paradicsom
30 g feta sajt
1 db főtt tojás
1 ek petrezselyem
1 ek citromlé
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

392

Kalória

16.7g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

311.3g

Víz

250.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

200g brokkoli

41 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g feta sajt

80 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

200g brokkoli

41 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
100g paradicsom

18 kcal
30g feta sajt

80 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
8g citromlé

2 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír

43.3g brokkoli

9 kcal
9.7g lilahagyma

4 kcal
21.6g paradicsom

4 kcal
6.5g feta sajt

17 kcal
13g főtt tojás

20 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
3.5g olívaolaj

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

251 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1133.6 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

259 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

311.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

132 micro
β-karotin

1049 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2216 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

29.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

251 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1133.6 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

259 mg
Vas

2 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

311.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

219 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

133 mg
D vitamin:

57 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

126 micro
α-karotin

132 micro
β-karotin

1049 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2216 micro

Összesen 392 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
8% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

557 micro
Lut-zea

480 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A brokkolirózsákat fövő sós vízben kb. 5 percig főzzük. Szűrőbe öntjük, hideg vízzel lemossuk, hagyjuk szűrődni.
A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk, a paradicsomot kockákra vágjuk. A brokkolival együtt egy edénybe tesszük.
A citromlevet sóval és borssal ízesítjük, hozzákavarjuk az olajat. A petrezselymet a dresszinghez kavarjuk. A salátára öntjük, és elkavarjuk.
A fetát kockákra, a tojást négybe vágjuk. A tojást a salátára helyezzük, megszórjuk a fetával, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy egyszerű, nagyon finom, üdítő saláta nem csak nyári napokra.

Hasonló receptek

Összes brokkolisaláta

Brokkolisaláta

Brokkolisaláta feta sajttal

Lilahagymás-kapribogyós brokkoli

Majonézes brokkoli

Brokkolisaláta krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept