Nosalty logó

Brokkoliszár-krémleves

Name: Brokkoliszár-krémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Brokkoli csak a szára; 1 db Burgonya; 1 db Leveskocka; 1 gerezd Fokhagyma

Pogácsa

Brokkoliszár krémleves

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db brokkoli (csak a szára)
1 db burgonya
1 db leveskocka
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

100

Kalória

5.4g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

1.8g

Zsír

166.7g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
50g burgonya

29 kcal
5g leveskocka

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 100 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
100g burgonya

58 kcal
10g leveskocka

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

81.6g brokkoli

17 kcal
16.3g burgonya

9 kcal
1.6g leveskocka

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1068.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

818 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

166.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

551 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2143 micro

Összesen 100 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2136.7 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

157 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

248 mg
Nátrium

1636 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

333.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

288 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

203 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

1102 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4286 micro

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

699 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

A brokkoli szárát felkockázzuk kisebb darabokra.
Fél liter vízbe egy leveskockával (ha van alaplevünk, akkor abban) feltesszük főzni nagyjából 10 percre.
Ezalatt meghámozzuk, felkockázzuk a burgonyát, megpucoljuk a fokhagymát.
Hozzáadjuk a félig megfőtt brokkolihoz, további kb. 15 percig főzzük.
A végén botmixerrel pürésítjük. Megkóstoljuk és ha kell, kicsit sózzuk még.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Nem szeretek semmilyen ételt kidobni, így a a brokkoli szárát is mindig felhasználom krémlevesnek. Sőt azt is be kell vallanom, hogy az előző napi húsleves fehér gyökérzöldségeit (fehérrépa, karalábé, zeller), amelyeket a férjem nem szeret, titokban hozzáadtam, együtt pürésítettem az egészet.

Hasonló receptek

Összes brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves 9. - egyszerű

Brokkolikrémleves 4.

Brokkolikrémleves hami konyhájából

Brokkolikrémleves ktimike konyhájából

Brokkolikrémleves Manuel Calavera konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

brokkolikrémleves

Legegyszerűbb brokkolikrémleves

Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. ...

Gerzsenyi Flóra

meggyleves

Klasszikus meggyleves

Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept