édes keksz kétszínű keksz

Brookie

NS

NS

6adag

Idő

28p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A vaníliás részhez

• 60 g vaj (szobahőmérsékletű, lehet kicsit több)
• 0.5 bögre barna cukor (lehet fele-fele arányban sima cukorral)
• 1 teáskanál vaníliaaroma
• 1 db tojás
• 1 bögre finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor

A kakaós részhez

• 60 g vaj (szobahőmérsékletű, lehet kicsit több)
• 0.5 bögre barna cukor (lehet fele-fel arányban sima cukorral)
• 1 ek vaníliás cukor
• 1 db tojás
• 0.8 bögre finomliszt
• 3 csapott ek cukrozatlan kakaópor (a liszt és a kakaópor kb. 1 bögrényi legyen összesen)
• 1 teáskanál sütőpor

• nagyon gyors
• amerikai

Tápanyag és kalória

489

Kalória

7.3g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

21.5g

Víz

103g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

39.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír

A vaníliás részhez

• 10g vaj

  72 kcal

• 19g barna cukor

  73 kcal

• 1g vaníliaaroma

  0 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 25g finomliszt

  91 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A kakaós részhez

• 10g vaj

  72 kcal

• 19g barna cukor

  73 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 9g tojás

  12 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 2g cukrozatlan kakaópor

  5 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 489 kcal

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír

A vaníliás részhez

• 60g vaj

  430 kcal

• 115g barna cukor

  437 kcal

• 5g vaníliaaroma

  0 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A kakaós részhez

• 60g vaj

  430 kcal

• 115g barna cukor

  437 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 120g finomliszt

  437 kcal

• 12g cukrozatlan kakaópor

  27 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 2921 kcal

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír

A vaníliás részhez

• 7.9g vaj

  57 kcal

• 15.2g barna cukor

  58 kcal

• 0.7g vaníliaaroma

  0 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

• 19.8g finomliszt

  72 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

A kakaós részhez

• 7.9g vaj

  57 kcal

• 15.2g barna cukor

  58 kcal

• 1.3g vaníliás cukor

  5 kcal

• 7.3g tojás

  9 kcal

• 15.9g finomliszt

  58 kcal

• 1.6g cukrozatlan kakaópor

  4 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Összesen 387 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.3 g

Zsír

• Összesen

  18.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  103 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  243.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  55 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  26 mg

• Foszfor

  102 mg

• Nátrium

  37 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.9 g

• Cukor

  39 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  21.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  163 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  57 mg

• Retinol - A vitamin:

  160 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  32 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  90 micro

Összesen 489 kcal

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.7 g

Zsír

• Összesen

  110.8 g

• Telített zsírsav

  65 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  32 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  618 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1459.1 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  330 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  154 mg

• Foszfor

  609 mg

• Nátrium

  223 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  449.4 g

• Cukor

  234 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  128.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  976 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  125 micro

• Kolin:

  342 mg

• Retinol - A vitamin:

  960 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  190 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  540 micro

Összesen 2921 kcal

• 6% Fehérje
• 62% Szénhidrát
• 15% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.8 g

Zsír

• Összesen

  14.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  82 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  192.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  44 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.4 g

• Cukor

  31 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  17 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  129 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  10 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  127 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  71 micro

Összesen 387 kcal

Elkészítés

A vaníliás részhez

1. A szobahőmérsékletű vajat és a barna cukrot elektromos habverővel keverjük össze kb. 1 percig.
2. Add hozzá a masszához a tojást és a vanília aromát, majd ezzel is keverjük össze.
3. Egy másik tálban vegyítsük el a sütőport a liszttel, majd ezt kisebb adagokban adjuk hozzá a tojásos masszához. Egy fakanál segítségével keverjük össze, míg olyan tésztát kapunk, ami viszonylag gyúrható, és nem nagyon ragad rá a kezünkre.
4. Gyúrjunk a tésztából apró (kb. 3 cm átmérőjű) golyócskákat.

A kakaós részhez

1. A szobahőmérsékletű vajat, a vaníliás cukrot és a barna cukrot elektromos habverővel keverjük össze kb. 1 percig.
2. Adjuk hozzá a masszához a tojást, majd ezzel is keverjük össze.
3. Egy másik tálban vegyítsük el a sütőport a liszttel és a cukrozatlan kakaóporral, majd ezt kisebb adagokban adjuk hozzá a tojásos masszához. Egy fakanál segítségével keverjük össze, míg olyan tésztát kapunk, ami viszonylag gyúrható, és nem nagyon ragad rá a kezünkre.
4. Gyúrjunk a tésztából apró (kb. 3 cm átmérőjű) golyócskákat.
5. Ragasszunk össze egy vaníliás és egy kakaós golyócskát, kissé lapogassuk el, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. A sütik kb. 2 cm távolságra legyenek egymástól.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 13 p
• Sütés hőfoka: 175 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Az egyik kedvenc instagram-oldalamon láttam először ezt az ötletes kekszet, és egyből el is határoztam, hogy megsütöm a hétvégén. Azóta már többször is elkészítettem, és több receptet összekeverve alkottam meg a saját brookiemat.:)

Hasonló receptek

Összes kétszínű keksz

Leopárd keksz

Színes szívecskés keksz

Citromos-mákos keksz

Házi pilóta keksz Katica konyhájából

Színes keksz beszter konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zabpelyhes keksz
• marcipános keksz
• fahéjas keksz
• vaníliás keksz
• darálós keksz

További receptek

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

marcipános keksz

Stollenkeksz

A német gyümölcskenyér, a hófödte, marcipánnal töltött stollen születik újjá, mégpedig egy tenyérnyi keksz képében. Impozáns ajándékként vagy az ünnepi süteményes tál ...

Lakos Benedek

zabpelyhes keksz

A világ legegyszerűbb zabkeksze

Íme egy nagyon egyszerűen, gyorsan és változatosan elkészíthető zabkeksz. A tésztáját nem szükséges pihentetni, azonnal lehet sütni, egyszerre több tepsiben is, annyi a fontos, hogy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept