Nosalty logó

Brownie 1. Amerikából

10adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl víz
22 dkg vaj
4 ek cukrozatlan kakaópor
25 dkg finomliszt (finom)
40 dkg cukor (kristály)
1 ek szódabikarbóna
1 dl joghurt (natúr)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor

A tepsi kikenéséhez

3 dkg vaj

A tészta tetejére

12 dkg vaj
4 ek cukrozatlan kakaópor
6 ek joghurt (natúr)
120 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
150 g dió (durvára vágott)

Tápanyag és kalória

707

Kalória

8.6g

Fehérje

80.7g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

53.9g

Víz

118g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

55.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

20g víz

0 kcal
22g vaj

158 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
25g finomliszt

91 kcal
40g cukor

155 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g joghurt

6 kcal
11g tojás

14 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

A tepsi kikenéséhez

3g vaj

22 kcal

A tészta tetejére

12g vaj

86 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
9g joghurt

5 kcal
12g porcukor

46 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
15g dió

98 kcal

Összesen 707 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

200g víz

0 kcal
220g vaj

1577 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
250g finomliszt

910 kcal
400g cukor

1548 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g joghurt

61 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tepsi kikenéséhez

30g vaj

215 kcal

A tészta tetejére

120g vaj

860 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
90g joghurt

55 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 7069 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

10.6g víz

0 kcal
11.6g vaj

83 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
13.2g finomliszt

48 kcal
21.2g cukor

82 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5.3g joghurt

3 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

A tepsi kikenéséhez

1.6g vaj

11 kcal

A tészta tetejére

6.3g vaj

46 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
4.8g joghurt

3 kcal
6.3g porcukor

25 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
7.9g dió

52 kcal

Összesen 374 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

42.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

374.3 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

80.7 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

269 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 707 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

86.2 g

Zsír

Összesen

426.7 g
Telített zsírsav

210 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

1180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3742.6 g
Cink

15 mg
Szelén

144 mg
Kálcium

671 mg
Vas

21 mg
Magnézium

735 mg
Foszfor

1837 mg
Nátrium

304 mg
Réz

6 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

807.3 g
Cukor

554 mg
Élelmi rost

46 mg

Víz

Összesen

538.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2738 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

307 micro
Kolin:

477 mg
Retinol - A vitamin:

2689 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

612 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

576 micro

Összesen 7069 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
23% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 374 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vízben felforraljuk a vajat és a kakaót, majd a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez keverjük. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor.
Kivajazott tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lángon (200 fok, légkeveréses sütőben 180 fok) kb. 20-25 percig sütjük.
A tészta tetejére valókat a dió kivételével megmelegítjük. Amikor a cukor felolvadt benne, akkor keverjük bele a diót. Ezt a masszát egyenletesen a kisült tészta tetejére kenjük, s csak akkor szeleteljük fel a süteményt, amikor ez a bevonat megszikárdult rajta. (Kb. 50 darab lesz belőle, 1 db 157 kcal)

Recept infó

Előkészítés ideje: 50 p
Sütés ideje: 20 p

Ez az egyik kedvenc süteményem, és én egyszerűen nem tudok leállni az evésével, úgyhogy vigyázzatok vele!!!

Hasonló receptek

Összes brownie

Szilvalekváros-vörösboros brownie

Sárpite Chrissykétől

Mentes Brownie

Szöszi süti (blondie 3.)

Scratch Brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept