Nosalty logó

Brownie 10. - mogyoróvajas

Samy

8adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

114 g margarin
170 g étcsokoládé
0.8 bögre finomliszt
0.5 kk sütőpor
0.8 bögre cukor
3 db tojás (nagy)
1 kávéskanál vaníliaaroma
4 ek vaj (olvasztva, hidegen)
0.5 bögre porcukor
5 ek mogyoróvaj
2 ek kukoricaszirup

A csokikrémhez

1.3 dl habtejszín
15 dkg étcsokoládé (apróra tördelve)
1 ek margarin

Tápanyag és kalória

700

Kalória

8.3g

Fehérje

73.9g

Szénhidrát

42.5g

Zsír

30.5g

Víz

103.1g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

56.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

14g margarin

102 kcal
21g étcsokoládé

116 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22g cukor

83 kcal
21g tojás

26 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
7g vaj

50 kcal
11g porcukor

44 kcal
10g mogyoróvaj

60 kcal
4g kukoricaszirup

11 kcal

A csokikrémhez

16g habtejszín

46 kcal
19g étcsokoládé

102 kcal
1g margarin

9 kcal

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

114g margarin

817 kcal
170g étcsokoládé

928 kcal
113g finomliszt

410 kcal
1g sütőpor

1 kcal
173g cukor

668 kcal
165g tojás

208 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
56g vaj

402 kcal
90g porcukor

348 kcal
80g mogyoróvaj

478 kcal
30g kukoricaszirup

85 kcal

A csokikrémhez

125g habtejszín

365 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 5601 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

8.9g margarin

64 kcal
13.3g étcsokoládé

73 kcal
8.8g finomliszt

32 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
13.5g cukor

52 kcal
12.9g tojás

16 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
4.4g vaj

31 kcal
7.1g porcukor

27 kcal
6.3g mogyoróvaj

37 kcal
2.4g kukoricaszirup

7 kcal

A csokikrémhez

9.8g habtejszín

29 kcal
11.8g étcsokoládé

64 kcal
0.8g margarin

6 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

42.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

411.5 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

63 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.9 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

238 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

66.6 g

Zsír

Összesen

340.3 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

129 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3291.7 g
Cink

12 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

500 mg
Vas

31 mg
Magnézium

658 mg
Foszfor

1531 mg
Nátrium

450 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

590.8 g
Cukor

451 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

243.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1986 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

175 micro
Kolin:

536 mg
Retinol - A vitamin:

1903 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

1003 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

850 micro

Összesen 5601 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.3 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

156 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

149 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt. Egy 20x20 cm-es tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük át margarinnal.
Olvasszuk fel a margarint és a csokit, tegyük félre hűlni. Keverjük össze a lisztet a sütőporral.
A cukrot keverjük el a csokival, adjuk hozzá a tojásokat, robotgéppel alacsony fokozaton dolgozzuk össze. Keverjük hozzá a vanília aromát.
Egy másik tálba keverjük össze robotgéppel az olvasztott vajat, a mogyoróvajat, a porcukrot és a kukoricaszirupot.
A tészta egyharmadát oszlassuk el a tepsibe, majd kanalazzuk rá közepes halmokban a tölteléket egymástól pár centire. Fedjük be a maradék tésztával, egy villa segítségével, hosszába és keresztbe húzzunk bele a tésztába (márványozzuk).
Süssük meg a tésztát..
Melegítsük fel a tejszínt, dobjuk bele az apróra vágott csokoládét, és kevergessük, míg fel nem olvad. Egynemű krém nem lesz belőle. Vegyük le a tűzről, dobjuk bele a vajat. és keverjük el. Hagyjuk hűlni a krémet.
Rakjuk egy tálcára a süteményt, és kenjünk a tetejére a csokoládékrémet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x20

Az eredeti recept itt

Hasonló receptek

Összes brownie

Kávés-csokis brownie

Étcsokis-meggyes brownie

Olvadós brownie Narancshéjtól

Csokoládés-diós-brandys brownie torta

Étcsokis-málnás brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept