Nosalty logó

Brownie 8. - chilis, tejmentes

Name: Brownie 8. - chilis, tejmentes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Étcsokoládé vagy tortabevonó; 250 g Margarin; 430 g Nádcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 160 g Finomliszt finomliszt; 120 g Cukrozatlan kakaópor 20%-os; 1 tk Chili; 4 db Tojás; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé (vagy tortabevonó)
250 g margarin
430 g nádcukor
1 csomag vaníliás cukor
160 g finomliszt (finomliszt)
120 g cukrozatlan kakaópor (20%-os)
1 tk chili
4 db tojás
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

643

Kalória

8.8g

Fehérje

86.1g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

27.3g

Víz

91g

Koleszterin

Élelmi rost

59.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

13g étcsokoládé

68 kcal
31g margarin

224 kcal
54g nádcukor

204 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
20g finomliszt

73 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
0g chili

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
250g margarin

1793 kcal
430g nádcukor

1634 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
160g finomliszt

582 kcal
120g cukrozatlan kakaópor

274 kcal
0g chili

0 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 5148 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír

7.7g étcsokoládé

42 kcal
19.3g margarin

138 kcal
33.2g nádcukor

126 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
12.3g finomliszt

45 kcal
9.3g cukrozatlan kakaópor

21 kcal
0g chili

0 kcal
17g tojás

21 kcal
0g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

674.3 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

144 mg
Vas

4 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

116 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86.1 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

27.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

295 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

279 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

135 micro

Összesen 643 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

70.2 g

Zsír

Összesen

269.5 g
Telített zsírsav

72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

119 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

728 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5394.6 g
Cink

14 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

1148 mg
Vas

34 mg
Magnézium

852 mg
Foszfor

2268 mg
Nátrium

926 mg
Réz

6 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

689.1 g
Cukor

478 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

218.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2359 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

641 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1551 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1079 micro

Összesen 5148 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
22% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

416.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

89 mg
Vas

3 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

83 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a kakaóval, a sóval, a chiliporral.
Gőz felett megolvasztjuk a margarint és a csokit.
A tojásos masszához folyamatos kevergetés közben kisebb adagokban hozzáadjuk a lisztes keveréket, majd az olvasztott csokit is.
A tésztát a tepsibe öntjük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 22x35

Kedvenc sorozatomból (Szex és New York) már többször megkívántam. Még soha nem ettem ilyen süteményt, pedig nagy csokissüti imádó vagyok. Ezek után a következő "ingerképző" a csoporttársam volt, aki áradozott a suli büféjében kapható brownie-ról. Gondoltam itt az ideje hogy megkóstoljam, de sajnos az a változat tartalmazott tejterméket, ezért muszáj volt kihagynom. Az oktatás végére megszületett az elhatározás, hogy még aznap este megsütöm ezt a "csodát". Hazaérve keresgettem itt a weboldalon a receptek között, és a végén a választásom Juci (Strawberry) Simple chocolate brownie-jára esett, némi módosítással, mivel nem volt elegendő csokim itthon, és tejtermék-"mentesítettem" a receptet. Rögtön dupla adagot készítettem, másnap megleptem vele drága Nagybátyámékat, majd harmadnap a kollégáimat is. Az elnevezést a kritikus Gábor kollégám ihlette: "jól sikerült, ilyent süthetsz máskor is". És nagy örömömre addig ette, amíg volt. Ennél jobb kritikát nem is kaphattam volna! :) Télapóra sütök Nekik egy újabb tepsivel...

Hasonló receptek

Összes brownie

Mályvacukros brownie Panda konyhájából

Brownie erdei gyümölccsel vagy aszalt szilvával

Étcsokis-meggyes brownie

Igazi floridai Brownie

Oreo kekszes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

brownie

Brownie sütés nélkül

Ha valami egészséges desszertre vágynánk, akkor ez egy szuper választás, hiszen csupa jó alapanyagból áll. Ízlés szerint a tetejére rendes csokit is olvaszthatunk.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept