Nosalty logó

Brownie erdeigyümölcsös-öntettel

Name: Brownie erdeigyümölcsös-öntettel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: amerikai
Ingredients: 3 db Tojás; 250 g Vaj; 200 g Cukor; 100 g Étcsokoládé vagy cukrozatlan kakaópor; 300 g Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna vagy sütőpor; 200 g Erdei gyümölcs mix fagyasztott vagy friss

Lou93

9adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Brownie

3 db tojás
250 g vaj
200 g cukor
100 g étcsokoládé (vagy cukrozatlan kakaópor)
300 g finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna (vagy sütőpor)

Öntet

200 g erdei gyümölcs mix (fagyasztott vagy friss)

Tápanyag és kalória

499

Kalória

6.2g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

20.9g

Víz

120.6g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

27.7g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Brownie

18g tojás

23 kcal
28g vaj

199 kcal
22g cukor

86 kcal
11g étcsokoládé

61 kcal
33g finomliszt

121 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Öntet

22g erdei gyümölcs mix

9 kcal

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Brownie

165g tojás

208 kcal
250g vaj

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Öntet

200g erdei gyümölcs mix

82 kcal

Összesen 4495 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír

Brownie

13.6g tojás

17 kcal
20.6g vaj

148 kcal
16.5g cukor

64 kcal
8.2g étcsokoládé

45 kcal
24.7g finomliszt

90 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Öntet

16.5g erdei gyümölcs mix

7 kcal

Összesen 371 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

27.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

56.1 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 499 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

250.8 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1086 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1800.5 g
Cink

6 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

244 mg
Vas

14 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

877 mg
Nátrium

266 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

505.3 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

187.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1944 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

1910 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

815 micro

Összesen 4495 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
25% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

20.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.2 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 371 kcal

Elkészítés

Brownie

Az étcsokit egy tálkába tesszük, és mikróban vagy vízgőz felett megolvasztjuk. Ha ez megvan, összekeverjük a vajjal.
A csokival összekevert vajat és a három tojást beletesszük egy tálba, és robotgéppel elkezdjük összedolgozni őket. Közben a cukrot fokozatosan adagoljuk hozzá.
Ha ez megvan, jöhet a liszt, szintén fokozatosan adagolva. Utolsó lépésként adjuk hozzá a szódabikarbónát, ez fogja felfújni a tésztánkat.
A sütőformát sütőpapírral kibéleljük - ha ilyenünk nincs, akkor a tepsit kivajazzuk, majd liszttel meghintjük, a fölösleget kirázzuk belőle - majd beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben, 180 fokon 20-30 perc alatt kész van. Fogpiszkálóval teszteljük időközönként, hogy kész van-e.

Öntet

Amíg a brownie a sütőben van, addig elkészítjük az öntetet. A gyümölcsmixet egy lábasba tesszük, és hozzáadunk két evőkanál vizet - amennyiben fagyasztott mixet használunk, ott nem szükséges vizet hozzáadni, mivel a felengedett jég ezt pótolja.
Ha a bogyók kezdenek puhulni, hozzáadunk ízlés szerint cukrot - ez a lépés elhagyható, akit nem zavar a kesernyés íz.
Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve kb 3-4 percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik és szószossá nem válik. Hagyjuk kihűlni, majd tegyük a kész brownie tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Gyorsan elkészíthető süti, kiváló akár reggelire is.

Hasonló receptek

Összes brownie

Cseresznyés brownie

Édesburgonyás céklás banános vegán brownie

Szedres brownie

Vegán brownie

Kakaós kávés brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

bögrés süti

Mentás-citrusos bögrés sütemény

Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept