Nosalty logó

Brownie fehér csokis mázzal

Name: Brownie fehér csokis mázzal
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 2 csomag Vaníliás cukor; 3 dl Tej; 35 dkg Finomliszt; 3 ek Lekvár/ dzsem; 2 ek Rum; 1 ek Szódabikarbóna; 2 ek Instant kakaópor; 1 csipet Só; 20 dkg Fehér csokoládé; 5 dkg Csokoládé

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl napraforgó olaj
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
35 dkg finomliszt
3 ek lekvár/ dzsem
2 ek rum
1 ek szódabikarbóna
2 ek instant kakaópor
1 csipet só

A mázhoz

20 dkg fehér csokoládé
5 dkg csokoládé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1329

Kalória

16.6g

Fehérje

188.9g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

27.7g

Víz

56.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

117.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
63g cukor

242 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
75g tej

42 kcal
88g finomliszt

319 kcal
15g lekvár/ dzsem

42 kcal
4g rum

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g instant kakaópor

19 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

50g fehér csokoládé

270 kcal
13g csokoládé

68 kcal

Összesen 1329 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
250g cukor

968 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
300g tej

168 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
60g lekvár/ dzsem

167 kcal
16g rum

37 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

200g fehér csokoládé

1078 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 5314 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

3.8g tojás

5 kcal
17.3g cukor

67 kcal
8.8g napraforgó olaj

78 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
20.7g tej

12 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
4.1g lekvár/ dzsem

12 kcal
1.1g rum

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.4g instant kakaópor

5 kcal
0g só

0 kcal

A mázhoz

13.8g fehér csokoládé

74 kcal
3.5g csokoládé

19 kcal

Összesen 368 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

679 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

225 mg
Vas

2 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

188.9 g
Cukor

117 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 1329 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.4 g

Zsír

Összesen

222 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

51 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2716.1 g
Cink

6 mg
Szelén

147 mg
Kálcium

899 mg
Vas

10 mg
Magnézium

229 mg
Foszfor

941 mg
Nátrium

480 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

755.6 g
Cukor

469 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

110.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

58 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

134 micro
Kolin:

244 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

322 micro

Összesen 5314 kcal

6% Fehérje
65% Szénhidrát
19% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

187.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

7.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 368 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálban keverjük ki a tojást, a vanília aromát és a cukrot, legyen jó habos. Egy másik tálba mérjük ki a lisztet, és keverjük hozzá a kakaót és sót.
A tojásos-cukros masszáhozkeverjük hozzá az olajat, tejet, lekvárt, rumot, szódabikarbónát, lisztes-kakaót, míg egyneművé válik.
Kanalazzuk a megvajazott, sütőpapírral bélelt tepsibe.
170 fokra előmelegített sütőben30 percig sütjük. Ellenőrizzük!
Miután kihűlt, szeleteljük föl. Felolvasztjuk a fehér csokit és a csokit, megcsurgatva díszítjük, előbb a fehér csokis bevonattal,azután a csokis bevonattal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors, finom és szép is.

Hasonló receptek

Összes brownie

Brownie 10. - szemtelenül csokis

Brownie Chidi konyhájából

Kávés-csokis brownie

20 perces brownie

Diókrémes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept