Nosalty logó

Brownie gyümölcsökkel

Name: Brownie gyümölcsökkel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Vaj; 20 dkg Étcsokoládé; 3 db Tojás; 13 dkg Banán egy nagy; 1 nagy db Alma; 1 közepes db Narancs; 10 dkg Dió; 10 dkg Gyümölcscukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 teáskanál Fahéj; 25 dkg Tönkölybúza liszt

Évi néni

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé
3 db tojás
13 dkg banán (egy nagy)
1 nagy db alma
1 közepes db narancs
10 dkg dió
10 dkg gyümölcscukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál fahéj
25 dkg tönkölybúza liszt

Tápanyag és kalória

407

Kalória

7.1g

Fehérje

40.4g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

49.7g

Víz

82.2g

Koleszterin

Élelmi rost

21.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

17g vaj

120 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
14g tojás

17 kcal
11g banán

6 kcal
21g alma

10 kcal
22g narancs

7 kcal
8g dió

55 kcal
8g gyümölcscukor

31 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
21g tönkölybúza liszt

70 kcal

Összesen 407 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

200g vaj

1434 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
130g banán

74 kcal
250g alma

117 kcal
260g narancs

89 kcal
100g dió

654 kcal
100g gyümölcscukor

368 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
250g tönkölybúza liszt

845 kcal

Összesen 4881 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

12.1g vaj

86 kcal
12.1g étcsokoládé

66 kcal
9.9g tojás

13 kcal
7.8g banán

4 kcal
15.1g alma

7 kcal
15.7g narancs

5 kcal
6g dió

39 kcal
6g gyümölcscukor

22 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
15.1g tönkölybúza liszt

51 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

82 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.6 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

42 mg
Vas

3 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

180 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

49.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 407 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.6 g

Zsír

Összesen

310.8 g
Telített zsírsav

150 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

62 g
Koleszterin

986 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4003.2 g
Cink

18 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

500 mg
Vas

33 mg
Magnézium

864 mg
Foszfor

2166 mg
Nátrium

313 mg
Réz

5 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

485.1 g
Cukor

260 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

596 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1635 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

365 micro
Kolin:

535 mg
Retinol - A vitamin:

1574 micro
α-karotin

56 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

260 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1552 micro

Összesen 4881 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A narancs héját lereszeljük a keverőgép táljába, majd a narancsot meghámozzuk és kifilézzük (a hártyák közül kivágjuk a narancs húsát), maradék levét pedig a tálba csavarjuk. A filét felkockázzuk (mindezt egy tál fölött, hogy egy csepp narancslé se vesszen kárba).
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, szeletekre, majd 0,5x0,5 cm-es kockákra vágjuk.
A banánt meghámozzuk, és a megmaradt nettó 13 dkg -ot beletördeljük a robotgépbe.
A vajat és a csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk.
A gyümölcsök kivételével mindent a robotgépbe mérünk, és alaposan összekeverjük, majd spatulával beleforgatjuk a felaprított gyümölcsöket is.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük a tésztát, néhányszor az asztallaphoz ütögetjük, hogy ne maradjon benne levegő, és 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Hőlégkeverésen kb. 30-35 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, átsült-e.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21x21x7

A brownie hasonlóan népszerű családom kívánságlistáján, mint a kuglóf. Természetesen ennek az ízesítését is állandóan variálom.

Hasonló receptek

Összes brownie

Tej- és tojásmentes brownie

Mentes Brownie

Brownie tofuból

Impozáns duplacsokis-epres brownie

Meggyes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

őzgerinc sütemény

Hagyományos méteres kalács

A méteres kalács vagy méteres sütemény a húsvéti klasszikusok közé sorolható, amivel lehet sokan nem is találkoztak még. Aki viszont ismeri, annak biztosan közel áll a szívéhez. ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept