Nosalty logó

Brownie mogyorós krémmel

Mogyi

Brownie kockák mogyorós krémmel, egész mogyoró darabokkal és nagyszemű tengeri sóval.

9adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A süteményhez

95 g finomliszt
150 g barna cukor
115 g vaj
25 g cukrozatlan kakaópor
2 db tojás (L-es)
150 g nugátmassza (Mogyi Mogyorós Krém)
50 g törökmogyoró (pirított, egész)
2 csipet só
1 teáskanál vaníliaaroma

Tápanyag és kalória

341

Kalória

5.2g

Fehérje

32.9g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

12.1g

Víz

67.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

16.5g

Cukor

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

A süteményhez

11g finomliszt

38 kcal
17g barna cukor

63 kcal
13g vaj

92 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
12g tojás

15 kcal
17g nugátmassza

92 kcal
6g törökmogyoró

35 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

A süteményhez

95g finomliszt

346 kcal
150g barna cukor

570 kcal
115g vaj

825 kcal
25g cukrozatlan kakaópor

57 kcal
110g tojás

138 kcal
150g nugátmassza

830 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
0g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 3081 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

A süteményhez

13.6g finomliszt

49 kcal
21.4g barna cukor

81 kcal
16.4g vaj

118 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
15.7g tojás

20 kcal
21.4g nugátmassza

119 kcal
7.1g törökmogyoró

45 kcal
0g só

0 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 440 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
9 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

12.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 341 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

210.9 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1540.2 g
Cink

5 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

327 mg
Vas

9 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

666 mg
Nátrium

199 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

295.9 g
Cukor

148 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

109.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

942 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

322 mg
Retinol - A vitamin:

927 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

193 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

514 micro

Összesen 3081 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

30.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

220 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.3 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 440 kcal

Elkészítés

A süteményhez

Kimérjük a hozzávalókat és bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegedjen.
A vajat felolvasztjuk, majd hozzáöntjük a cukrot és beleütjük a két tojást. Addig verjük, míg egynemű keveréket kapunk.
A tojásos keverékhez adjuk a lisztet, a kakaót, a sót ,a vaníliaaromát és csomómentesre keverjük. Miután megkaptuk a csokis masszát, hozzáadjuk a mogyorós krém felét és azzal is elkeverjük.
Egy 20x20 cm-es sütőformát kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a kész tésztát. A felszínét szépen elegyengetjük.
A maradék mogyorós krémet kiskanállal elosztjuk a tészta tetején, majd egy fogpiszkálóval, vagy hústűvel márványszerű mintát húzunk a süteménybe.
A mogyorókat félbevágjuk, és gazdagon megpakoljuk velük a tésztát.
Előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük, vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad.
Miután kihűlt vágjuk fel 9 egyenlő kockára. Tálaláskor meglocsolhatjuk a mogyorós krémmel és szórhatunk rá nagyszemű tengeri sót.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x20

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ízélményt, szórjuk meg a kész süteményt egy kevés nagyszemű tengeri sóval.

Hasonló receptek

Összes brownie

20 perces brownie

Brownie csokiöntettel

Mályvacukros brownie Panda konyhájából

Diós brownie reform

Tej- és tojásmentes brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept