Nosalty logó

Brownie süti

Name: Brownie süti
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 230 g Étcsokoládé; 5 ek Vaj; 0 ek Instant kávé; 200 g Cukor; 2 db Tojás; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 85 g Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 0 teáskanál Sütőpor; nagyszemű, tengeri 1 kávéskanál Só elhagyható

Júlia

Brownie süti

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

230 g étcsokoládé
5 ek vaj
0.5 ek instant kávé
200 g cukor
2 db tojás
1 kávéskanál vaníliaaroma
85 g finomliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
0.3 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só (elhagyható)

Tápanyag és kalória

501

Kalória

5.8g

Fehérje

68.7g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

16.3g

Víz

88.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

51.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

38g étcsokoládé

209 kcal
12g vaj

84 kcal
0g instant kávé

0 kcal
33g cukor

129 kcal
18g tojás

23 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
14g finomliszt

52 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

230g étcsokoládé

1256 kcal
70g vaj

502 kcal
0g instant kávé

0 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
85g finomliszt

309 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 3002 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

32.4g étcsokoládé

177 kcal
9.9g vaj

71 kcal
0g instant kávé

0 kcal
28.2g cukor

109 kcal
15.5g tojás

20 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
12g finomliszt

44 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.6g só

0 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

38 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.7 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 501 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

140.1 g
Telített zsírsav

82 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

529 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3355.6 g
Cink

7 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

228 mg
Vas

23 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

847 mg
Nátrium

1756 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

412 g
Cukor

311 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

97.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

638 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

625 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 3002 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

32 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A vajat felolvasztjuk a mikróban a csokival és az instant kávéval együtt. Időnként kivesszük, és átkavarjuk, hogy egyenletesen olvadjon a csoki, és ne égjen oda.
Amíg a csoki kihűl, összekeverjük a tojást, a cukrot, a vaníliát és egy csipet sót. 3-4 percig folyamatosan keverjük, amíg ki nem fehéredik és kicsit besűrűsödik. Ettől a lépéstől lesz a teteje szép repedezett.
A tojásos tésztához hozzáöntjük a csokit, és jól elkeverjük a kettőt.
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport és a kakaót.
A lisztes keveréket is hozzáadjuk a csokis tésztához, és jól elkeverjük. A hűtőbe tesszük legalább 1 órára vagy addig, ameddig kanalazható állapotba nem kerül.
A tésztát kanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire halmozzuk (legalább 1 evőkanálnyi adag). Próbáljunk meg golyókat formálni és ne lapogassuk le, ettől lesz majd a belseje finom és krémes. Ha van nagy szemű tengeri só, akkor szórjuk meg a tetejét egy kicsit.
180 fokra előmelegített sütőben 9-10 percig. Sütőből kivéve még nagyon puha, úgyhogy szét fog esni, tehát inkább hagyjuk egy kicsit kihűlni, mielőtt megmozgatjuk őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Mit is akar az ember a hétvége folyamán? Sütit? Vagy browniet? Amikor lehetetlen dönteni, akkor jön ez a recept! Süti formájú brownie! Az a baj ezzel a sütivel, hogy túlságosan jó, és eteti magát állandóan. A külseje finom ropogós, de ha jól csinálja az ember, a belseje finom és krémes marad, és olyan csokis, hogy csak na. Ez az egy recept olyan 10-12 sütire jön ki, de javaslom a dupla adagot, mert pikk-pakk el fog fogyni.

Hasonló receptek

Összes csokis keksz

Flamand csokis tallérok

Csokis-mogyorós csodakeksz

Amerikai chocolate chip cookie

Csokis keksz 4. - teljes kiőrlésű liszttel

Duplán csokis zabcookie aszalt meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokis keksz

Earl Grey teás-vörösáfonyás-csokidarabkás keksz

Ez a teás-áfonyás az eddigi talán kedvenc variációm a csokidarabkás keksz témájára, a vajban infuzált Earl Grey ugyanis remekül érezhető a kész kekszben és fantasztikusan harmonizál ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Gyömbéres-csokidarabkás keksz

Egyszerűen imádjuk a csokoládédarabkás kekszet, akármilyen verzióban készüljön is! A különféle aszalt gyümölcsök, így a gyömbér is, például remekül passzolnak a kesernyés ...

Rosanics Petra

csokis keksz

Vegán csokis keksz

Ebből az adagból 6 db keksz lesz.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept