Nosalty logó

Brownie tofuból

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.3 bögre finomliszt (1 bögre = 2 dl)
1 tk szódabikarbóna
0.5 teáskanál fahéj
65 g cukrozatlan kakaópor (1/3 bögre)
1 csipet só
300 g tofu
6 dkg almapüré (1/4 bögre)
1 teáskanál napraforgó olaj
0.8 bögre cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 dl tej

Tápanyag és kalória

518

Kalória

21.9g

Fehérje

94.5g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

71.9g

Víz

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

49g finomliszt

177 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
16g cukrozatlan kakaópor

37 kcal
0g só

0 kcal
75g tofu

108 kcal
15g almapüré

6 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
43g cukor

167 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 518 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

195g finomliszt

710 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
65g cukrozatlan kakaópor

148 kcal
0g só

0 kcal
300g tofu

432 kcal
60g almapüré

25 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
173g cukor

668 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 2074 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

21.6g finomliszt

79 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
7.2g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
0g só

0 kcal
33.2g tofu

48 kcal
6.6g almapüré

3 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
19.1g cukor

74 kcal
0.6g vaníliaaroma

0 kcal
11.1g tej

6 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.9 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1228.3 g
Cink

3 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

570 mg
Vas

5 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

165 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

94.5 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

71.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 518 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

87.8 g

Zsír

Összesen

43 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4913.1 g
Cink

11 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

2280 mg
Vas

19 mg
Magnézium

543 mg
Foszfor

1261 mg
Nátrium

660 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

378 g
Cukor

183 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

287.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 2074 kcal

11% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

543.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

252 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.8 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Egy tálban a lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a szódabikarbónát és egy csipet sót összekeverünk. Félrerakjuk.
A tofut felkockázzuk. Késes aprítóba tesszük, és az almaszósszal, a vaníliával és az olajjal együtt addig daráljuk, ameddig krémes állagot nem kapunk.
Az így kapott masszát a lisztes keverékkel elvegyítjük, szükség szerint tejjel lazítjuk.
Nagyon sűrű masszát kapunk, amit szilikonos muffin formákba elegyengetünk. 180°C-on kb. 10 percig sütjük. Ha nem szeretjük, hogy a közepe lágyabb, süthetjük picit tovább, de nem érdemes. A brownie akkor jó, ha a teteje megszilárdult, de a fogpiszkálóra még icipicit ragad a tészta, ha a közepébe szúrjuk.
A formákban hagyjuk őket kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Már régóta szemezgettem a tofuval, kíváncsi voltam, hogy milyen. Végre sikerült beszereznem egy dobozzal. Az íze önmagában nem jött be, így készültem B-tervvel: sütit csinálok belőle! Brownie-t már régóta akartam sütni, csak visszatartott a tudat, hogy tömény vaj meg cukor... Így tehát nekiálltam keresgetni a neten tofuval készült brownie-t. Találtam egy olyat, ami szimpatikus volt, és kisebb változtatásokkal elkészítettem. Szüleim a készítési folyamat során kissé fintorogtak, de amikor a kész produktumot kóstolták, nagyon ízlett nekik. :D

Hasonló receptek

Összes brownie

Mikulás brownie

Brownie Fruzsina konyhájából

Brownie erdei gyümölcsös házi joghurttal

Brownie jégkrémszendvics

Nutellás brownie ahogy Cook készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept