Nosalty logó

Brownie túrós-kókuszos krémmel

Name: Brownie túrós-kókuszos krémmel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Étcsokoládé; 15 dkg Teavaj; 22 dkg Cukor; 3 db Tojás; 15 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 4 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 41 dkg Tehéntúró; 10 dkg Kókuszreszelék; 4 csomag Vaníliás cukor; 7 dkg Porcukor; 3 ek Tejföl; 2 dl Habtejszín; 6 g Habfixáló; 4 ek Instant kakaópor

Alkonyat

10adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

20 dkg étcsokoládé
15 dkg teavaj
22 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor
4 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma

Krémhez

41 dkg tehéntúró
10 dkg kókuszreszelék
4 csomag vaníliás cukor
7 dkg porcukor
3 ek tejföl
2 dl habtejszín
6 g habfixáló

Tetejére

4 ek instant kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

643

Kalória

13.1g

Fehérje

66.1g

Szénhidrát

37g

Zsír

64.8g

Víz

113.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

50g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

20g étcsokoládé

109 kcal
15g teavaj

108 kcal
22g cukor

85 kcal
17g tojás

21 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g tehéntúró

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Krémhez

41g tehéntúró

60 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
7g porcukor

27 kcal
6g tejföl

12 kcal
20g habtejszín

58 kcal
1g habfixáló

2 kcal

Tetejére

4g instant kakaópor

15 kcal

Összesen 643 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

200g étcsokoládé

1092 kcal
150g teavaj

1076 kcal
220g cukor

851 kcal
165g tojás

208 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tehéntúró

59 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Krémhez

410g tehéntúró

603 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
40g vaníliás cukor

155 kcal
70g porcukor

271 kcal
60g tejföl

119 kcal
200g habtejszín

584 kcal
6g habfixáló

22 kcal

Tetejére

40g instant kakaópor

152 kcal

Összesen 6437 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír

Tésztához

10.7g étcsokoládé

59 kcal
8.1g teavaj

58 kcal
11.8g cukor

46 kcal
8.9g tojás

11 kcal
8.1g finomliszt

29 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2.1g tehéntúró

3 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

Krémhez

22g tehéntúró

32 kcal
5.4g kókuszreszelék

35 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
3.8g porcukor

15 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal
0.3g habfixáló

1 kcal

Tetejére

2.1g instant kakaópor

8 kcal

Összesen 344 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.1 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

650.8 g
Cink

118 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

91 mg
Vas

92 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

56 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

66.1 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

64.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

54 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

186 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 643 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

131.1 g

Zsír

Összesen

370.2 g
Telített zsírsav

238 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

1136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6508.4 g
Cink

1180 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

913 mg
Vas

924 mg
Magnézium

577 mg
Foszfor

2135 mg
Nátrium

562 mg
Réz

48 mg
Mangán

43 mg

Szénhidrát

Összesen

660.9 g
Cukor

500 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

648.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1895 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

114 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

541 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

1859 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

424 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

822 micro

Összesen 6437 kcal

7% Fehérje
36% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.7 g
Cink

63 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

49 mg
Vas

50 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

30 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

35.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

34.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

29 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 344 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tésztához az étcsokit darabokra törjük, és felolvasztjuk a vajjal. Mikor szép selymes állagot kaptunk, hozzáadjuk a cukrot, és jól összedolgozzuk.
Ezután hozzáadjuk a tojásokat egyesével, mindegyiket jól kidolgozva.
A túrót elkeverjük a vaníliás cukorral és a vanília aromával, majd hozzádolgozzuk a csokis masszához.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és ezt is hozzáadjuk a tésztához.
Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és jól kikenjük vajjal, majd elsimítjuk benne a masszát.
Előmelegített hőlégkeveréses sütőnél 165°C, sima sütőnél 180°C-on 20-30 perc alatt készre sütjük.

Krémhez

A krémhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a kétféle cukrot, és hozzádolgozzuk a kókuszreszeléket.
A tejszínt elkezdjük felverni, mikor elkezd keményedni, hozzáadjuk a habfixálót, és tovább verjük.
A felvert habot hozzákeverjük a túrós-kókuszos masszához, jól összedolgozzuk.
Ha tészta kihűlt, egyenletesen elkenjük rajta a krémet.

Tetejére

A krém tetejére jó vastagon rászitáljuk az instant kakaóport.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 165 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 21,5x31

Édesanyám adta a krém ötletét, mikor felhívtam, épp palacsintát sütött, és kókuszos-túrós krémmel töltötte meg. Arra gondoltam, hogy kicsit tovább fejlesztve, kombinálva egy isteni brownie-val csak egy mennyei desszert sülhet ki belőle.:-)

Hasonló receptek

Összes brownie

Milkás brownie

Brownie keksz

Gluténmentes-krémes-ropogós brownie

Nutellás brownie ahogy Cook készíti

Vegán brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

brownie

Brownie sütés nélkül

Ha valami egészséges desszertre vágynánk, akkor ez egy szuper választás, hiszen csupa jó alapanyagból áll. Ízlés szerint a tetejére rendes csokit is olvaszthatunk.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept