Nosalty logó

Brownie Yoffitól

Name: Brownie Yoffitól
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Finomliszt; 200 g Étcsokoládé; 17 dkg Vaj margarin is jó; 1 csipet Só nagy; 15 dkg Nádcukor; 3 db Tojás

Yoffi

Brownie Yoffitól

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
200 g étcsokoládé
17.5 dkg vaj (margarin is jó)
1 csipet só (nagy)
15 dkg nádcukor
3 db tojás

Tápanyag és kalória

900

Kalória

10.8g

Fehérje

92.5g

Szénhidrát

54.9g

Zsír

39.6g

Víz

233.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

60.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

33g finomliszt

118 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
44g vaj

314 kcal
0g só

0 kcal
38g nádcukor

143 kcal
41g tojás

52 kcal

Összesen 900 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
175g vaj

1255 kcal
0g só

0 kcal
150g nádcukor

570 kcal
165g tojás

208 kcal

Összesen 3598 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír

15.9g finomliszt

58 kcal
24.4g étcsokoládé

133 kcal
21.3g vaj

153 kcal
0g só

0 kcal
18.3g nádcukor

70 kcal
20.1g tojás

25 kcal

Összesen 439 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

54.9 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.2 g
Cink

2 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

95 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.5 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 900 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

43.1 g

Zsír

Összesen

219.6 g
Telített zsírsav

130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

66 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

932 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073 g
Cink

7 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

379 mg
Vas

21 mg
Magnézium

355 mg
Foszfor

888 mg
Nátrium

318 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

369.8 g
Cukor

242 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

158.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1433 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

476 mg
Retinol - A vitamin:

1407 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

329 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

816 micro

Összesen 3598 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
28% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

252.8 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

172 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 439 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt, és sütőpapírral kibélelünk egy tepsit.
A csokoládét vízgőz fölött a vajjal és a sóval együtt felolvasztjuk.
Amikor már majdnem teljesen kihűlt, robotgéppel belekeverjük a cukrot és a tojásokat, és kb. 5 percig habosítjuk.
Végül fakanállal óvatosan beleforgatjuk a lisztet, és a kész masszát a tepsibe öntjük.
Kb. 35 perc alatt megsütjük.
Vaníliafagyival (vagy bármilyen más fagyival:) ) nagyon finom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

Mindig is szerettem a brownie-t, de azt gondoltam, hogy rettenetesen nehéz lehet elkészíteni, hogy olyan finom és tömény csokis legyen. Aztán egyszer találtam egy receptet, amit ki is mertem próbálni, igaz, elsőre az eredeti recept alapján készítettem el, és úgy nekem túlságosan édes lett, de nagyon jól sikerült. Picit átalakítottam, csökkentettem a cukor mennyiségét, és nádcukrot használtam fehér kristálycukor helyett, és így lett számomra tökéletes.:) És így mindenkinek nagyon ízlett, aki megkóstolta!

Hasonló receptek

Összes brownie

Banános-nutellás brownie

Mogyoróforgácsos brownies

Brownie jégkrémszendvics

Azték brownie

Trifle 3. - narancsos-csokis

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept