Nosalty logó

Brownies sajttorta

Name: Brownies sajttorta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: 125 g Vaj; 170 g Étcsokoládé; 150 g Cukor; 3 db Tojás; 100 g Finomliszt; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 teáskanál Vaníliaaroma; 450 g Mascarpone; 3 db Tojássárgája; 150 g Cukor; 4 teáskanál Vaníliaaroma; 1 evőkanál Finomliszt

Nyúlszarvas

Brownies sajttorta

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A brownie-hoz

125 g vaj
170 g étcsokoládé
150 g cukor
3 db tojás
100 g finomliszt
1.5 ek cukrozatlan kakaópor
2 teáskanál vaníliaaroma

A sajttortához

450 g mascarpone
3 db tojássárgája
150 g cukor
4 teáskanál vaníliaaroma
1 evőkanál finomliszt

Tápanyag és kalória

471

Kalória

Fehérje

42g

Szénhidrát

31g

Zsír

14.8g

Víz

122.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

31.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A brownie-hoz

10g vaj

75 kcal
14g étcsokoládé

77 kcal
13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
8g finomliszt

30 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A sajttortához

38g mascarpone

152 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
13g cukor

48 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
1g finomliszt

5 kcal

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A brownie-hoz

125g vaj

896 kcal
170g étcsokoládé

928 kcal
150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
100g finomliszt

364 kcal
15g cukrozatlan kakaópor

34 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

A sajttortához

450g mascarpone

1818 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g cukor

581 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 5658 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír

A brownie-hoz

8.7g vaj

63 kcal
11.9g étcsokoládé

65 kcal
10.5g cukor

41 kcal
11.5g tojás

15 kcal
7g finomliszt

25 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.7g vaníliaaroma

0 kcal

A sajttortához

31.5g mascarpone

127 kcal
4.2g tojássárgája

14 kcal
10.5g cukor

41 kcal
1.4g vaníliaaroma

0 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 397 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 471 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

83.4 g

Zsír

Összesen

372 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1473 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2292.7 g
Cink

9 mg
Szelén

127 mg
Kálcium

323 mg
Vas

21 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

1136 mg
Nátrium

298 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

503.6 g
Cukor

382 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

178 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1319 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

250 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

956 mg
Retinol - A vitamin:

1294 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

295 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1466 micro

Összesen 5658 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
33% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

12.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 397 kcal

Elkészítés

A brownie-hoz

Gőzfürdő felett felolvasztjuk az étcsokoládét és a vajat.
A megolvadt csokit és vajat robotgéppel összekeverjük a cukrokkal és a tojásokkal, majd ha szép sima, a többi hozzávalót is hozzákeverjük. A masszát kapcsos formába öntjük.

A sajttortához

Egy másik tálban összekeverjük a sajttorta összes hozzávalóját, és ráöntjük a brownies alapra. A tetejére díszítésként étcsokoládét reszelhetünk.
180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, ha kihűlt, tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Vasárnapi süti javaslatként kaptam a receptet. Brownie-t már készítettem, sajttortát főleg - miért ne lehetne a kettőt együtt?! 12 istenien finom szelet jön ki belőle. Az első alkalom óta kicsit tökéletesítgettünk is rajta, úgyhogy a fotó kicsit becsapós, több lesz a sajttorta-réteg:)

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Málnás sült sajttorta

Citromos sajttorta Nagymama receptjei-től

Lime-os cheesecake

Brownie torta 3. -kandírozott narancsos-mascarponés

Brownie torta mascarponekrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept