Nosalty logó

Bruschetta 3.

ze(n)derta

Bruschetta 3.

1adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 szelet kenyér

Tápanyag és kalória

230

Kalória

6.4g

Fehérje

28.6g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

113.7g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 230 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 230 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír

62.1g paradicsom

11 kcal
1.9g fokhagyma

2 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
31.1g kenyér

85 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 230 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

77 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

242 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

113.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

145 micro

Összesen 230 kcal

4% Fehérje
18% Szénhidrát
6% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.5 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

279 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1598 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A paradicsomot megmossuk és apró kockára vágjuk.
A fokhagymát felkockázzuk.
Összekeverjük a paradicsomot és a fokhagymát olívaolajjal, ízlésszerintsózzuk.
A kenyérre halmozzuk és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

A mondás szerint, addig tart Katalónia, ameddig ismerik a paradicsomos kenyeret. Bár a fenti recept inkább az hazai éttermekben rendelhető változat (az olasz konyhából való bruschetta), míg Barcelonában a pincér ezt nemes egyszerűséggel tálalja: két szelet kenyér, 1 egész paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, üvegben olívaolaj, és egy kés formájában. Aztán jön az éhes vendég, aki a fokhagymával bedörzsöli a kenyeret, majd a félbevágott paradicsommal jól átitatja, az egészet bemasszírozza. A tetejére kevés olívaolajat csorgat, és már kész is az isteni lakoma. Buen provecho!

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Paradicsomos bruschetta vegadiától

Bruschetta avokádóval és újhagymával

Bruschetta pizzasonkával

Füstölt sajtos bruschetta

Bruschetta baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept