Nosalty logó

Bruschetta 4. - palermói

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 szelet toast kenyér
50 dkg koktélparadicsom
5 közepes db újhagyma
2 gerezd fokhagyma (tisztított, zúzott)
1 csokor bazsalikom
100 g olajbogyó
3 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

269

Kalória

8.5g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

232.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

50g toast kenyér

137 kcal
125g koktélparadicsom

23 kcal
115g újhagyma

22 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

200g toast kenyér

548 kcal
500g koktélparadicsom

90 kcal
460g újhagyma

88 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1076 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

14.8g toast kenyér

41 kcal
37g koktélparadicsom

7 kcal
34.1g újhagyma

7 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
4.4g bazsalikom

1 kcal
7.4g olajbogyó

9 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

827.5 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

176 mg
Vas

5 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

438 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

232.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

116 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

1495 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

1935 micro

Összesen 269 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.9 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3309.9 g
Cink

5 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

703 mg
Vas

21 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

525 mg
Nátrium

1754 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

144.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

929.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

885 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

463 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

5981 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

7742 micro

Összesen 1076 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.2 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

52 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

443 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

953 micro
Lut-zea

573 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A paradicsomot és az olívabogyót összevágjuk. A bazsalikomlevelet és az újhagymát nagyon finomra vágjuk.
A toast kenyeret keresztben félbevágjuk, és előmelegített sütőben pirosra sütjük, így egy kicsit jobban szárad, mint a toasterben, ezért ropogósabb is lesz.
Sütés közben forgassuk meg egyszer a kenyereket, így egyenletesebben átsülnek.
Keverjük össze egy tálban a paradicsomot, az újhagymát, a fokhagymát, a bazsalikomot és az olívabogyót. Ízesítsük sóval, borssal, és locsoljuk meg olívaolajjal.
Locsoljuk meg a kenyeret is olívaolajjal, egy kanállal tegyünk rá a zöldséges raguból, és kezdődhet a meccs…
A Tortilla vagy kukorica-chips mindenkinek ismerős. Jól fel lehet dobni egy-két öntettel (salsa), melyet mi is könnyedén megcsinálhatunk.

Recept infó

Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A zöldséges ragut előmelegített serpenyőben 1,5-2 percig pirítva, és úgy kenyéren tálalva, tökéletes meleg előételt kapunk.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Tonhalas bruschetta

Bruschetta pizzasonkával tojással és mozzarellával

Pan con Tomate (spanyol olívaolajos grillezett kenyér reszelt paradicsommal)

Medvehagymás-tojásos crostini

Bruschetta balzsamecettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

mártogatós tapas

Indiai zöldséges batyu (Samosa)

Az indiai szubkontinensen igen népszerűek a ropogós kis samosák, amelyek zöldséggel, de ezerféle más töltelékkel is megtelhetnek. Tésztájuk aranybarna és fűszeres, míg belsejük puha ...

Lakos Benedek

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept