Nosalty logó

Bruschetta balzsamecettel

Mercedes

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db paradicsom
bazsalikom ízlés szerint
8 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 teáskanál balzsamecet
1 dl olívaolaj (extra szűz)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
4 szelet kenyér (vagy teljes kiőrlésű bagett )

Tápanyag és kalória

351

Kalória

6.6g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

115.3g

Víz

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
24g fokhagyma

32 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g kenyér

548 kcal

Összesen 1403 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír

56.4g paradicsom

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3.4g fokhagyma

5 kcal
0g balzsamecet

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
28.2g kenyér

77 kcal

Összesen 198 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

23.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

243 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

115.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

450 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

146 micro

Összesen 351 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

95 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1896 g
Cink

3 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

330 mg
Vas

9 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

971 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

117.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

461.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

231 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1799 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

583 micro

Összesen 1403 kcal

4% Fehérje
17% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

13.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

267.4 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1452 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt.
A fokhagymát nyomón áttörjük. Az olívaolaj felét a fokhagyma felével összekeverjük, megkenjük vele a bagetteket vagy a kenyérszeleteket, és a sütőben megpirítjuk.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk, a bazsalikomlevelet apróra tépkedjük, hozzáadjuk a balzsamecetet, a maradék fokhagymát és az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, lecsepegtetjük, és a megpirított kenyérre halmozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Talán az egyik legfinomabb étel az egészséges falatok között. Ez a kis balzsamecet megbolondítja ezt a roppant egyszerű ételt. Fekete olívabogyót szoktam mellé csipegetni.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Bruschetta pizzasonkával tojással és mozzarellával

Egyszerű paradicsomos bruschetta

Olívás bruschetta

Szójababos bruschetta

Barackos paradicsomos bruschetta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hidegtál

Karácsonyi kínálótál

Egy ennyire színpompás és szemet gyönyörködtető kínálótál biztosan a karácsonyi partik sztárja lesz! Tele van ízletes és változatos falatokkal: aszalt gyümölcsökkel, magvakkal, ...

Nosalty

hidegtál

Bőséges kínálótál

Egy ilyen impozáns kínálótál kitűnő vendégek fogadására, baráti összejövetelekre, hiszen gyorsan és könnyedén elkészíthető, változatos hozzávalókból. Tálaljuk fadeszkán vagy ...

Nosalty

padlizsános tapas

Caponata, a szicíliai padlizsánragu

A Caponata Siciliana, azaz padlizsán caponata egy hagyományos szicíliai fogás és vitathatatlanul ez az egyik legkiválóbb ételük. Valószínűleg sokan ismerik ezt a padlizsánból, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept