tapas bruschetta

Bruschetta citromos-pácolt halfilével

Gizi

Gizi

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 230 g szardínia (citromos lében pácolt)
• 3 db paradicsom
• 0.5 db piros kaliforniai paprika
• 1 csipet só
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál citromlé
• 1 ek olívaolaj
• 4 szelet kenyér

• nagyon gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

587

Kalória

40.8g

Fehérje

56.3g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

290.4g

Víz

163.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 115g szardínia

  239 kcal

• 150g paradicsom

  27 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2g citromlé

  0 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

Összesen 587 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 230g szardínia

  478 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 3g citromlé

  1 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 200g kenyér

  548 kcal

Összesen 1177 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 26.9g szardínia

  56 kcal

• 35g paradicsom

  6 kcal

• 13.4g piros kaliforniai paprika

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.4g citromlé

  0 kcal

• 0.9g olívaolaj

  8 kcal

• 23.4g kenyér

  64 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  40.8 g

Zsír

• Összesen

  22.1 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  163 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2369 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  89 mg

• Kálcium

  583 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  108 mg

• Foszfor

  741 mg

• Nátrium

  836 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.3 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  290.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  174 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  222 micro

• K vitamin:

  24 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  141 micro

• Kolin:

  118 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  161 micro

• β-karotin

  1440 micro

• β-crypt

  231 micro

• Likopin

  3860 micro

• Lut-zea

  253 micro

Összesen 587 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  81.6 g

Zsír

• Összesen

  44.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  327 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4738.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  179 mg

• Kálcium

  1165 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  216 mg

• Foszfor

  1482 mg

• Nátrium

  1671 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  112.6 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  14 mg

Víz

• Összesen

  580.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  348 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  21 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  163 mg

• D vitamin:

  444 micro

• K vitamin:

  49 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  26 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  282 micro

• Kolin:

  235 mg

• Retinol - A vitamin:

  74 micro

• α-karotin

  322 micro

• β-karotin

  2880 micro

• β-crypt

  462 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  506 micro

Összesen 1177 kcal

• 10% Fehérje
• 14% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  9.5 g

Zsír

• Összesen

  5.2 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  553.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  136 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  25 mg

• Foszfor

  173 mg

• Nátrium

  195 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  67.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  52 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  9 micro

• α-karotin

  38 micro

• β-karotin

  337 micro

• β-crypt

  54 micro

• Likopin

  902 micro

• Lut-zea

  59 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

1. A vékony kenyérszeleteket tegyük egy tepsire, majd a sütőben pirítsuk szép pirosra, ropogósra.
2. A halfilét vegyük ki a pácléből és hagyjuk lecsepegni.
3. Az egyik dobozban lévő páclevet öntsük egy tálkába, adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat, csipet sót, és ízlés szerint őrölt színes borsot, majd keverjük alaposan össze.
4. A paradicsomot és a kaliforniai paprikát vágjuk fel kisebb kockákra, majd öntsük rá az ízesített páclevet, és óvatosan forgassuk össze. Ezután hagyjuk kb. fél órát állni, hogy az ízek jól átjárják.
5. Tálalás előtt kanalazzuk a pirított kenyérszeletekre a paradicsomot, majd helyezzük rá a halfilét, szórjuk meg ízlés szerint őrölt színes borssal, és úgy kínáljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Makrélás-mozzarellás-paradicsomos fokhagymás bruschetta

Parmezános-paradicsomos bruschetta

Gomba bruschetta

Egyszerű bruschetta

Bruschetta Kókuszos Lány konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült zöldség
• bundázott zöldség
• mártogatós tapas
• sós kosárkák
• baconbe göngyölt falatok

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept