Nosalty logó

Bruschetta Csucsu konyhájából

Name: Bruschetta Csucsu konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 40 dkg Rozskenyér; 4 db Paradicsom; 20 dkg Mozzarella; 10 levél Bazsalikom; 50 ml Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 1 ízlés szerint Négyszínű bors; 0 ízlés szerint Só

csucsu48

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg rozskenyér
4 db paradicsom
20 dkg mozzarella
10 levél bazsalikom
50 ml olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
1 ízlés szerint négyszínű bors
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

542

Kalória

20.6g

Fehérje

54.3g

Szénhidrát

27.1g

Zsír

158.4g

Víz

39.5g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

100g rozskenyér

259 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
13g olívaolaj

111 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 542 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

400g rozskenyér

1036 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g mozzarella

598 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2164 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír

37.7g rozskenyér

98 kcal
37.7g paradicsom

7 kcal
18.8g mozzarella

56 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4.7g olívaolaj

42 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1631.3 g
Cink

3 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

341 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

852 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

158.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 542 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

82.5 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6525.2 g
Cink

11 mg
Szelén

159 mg
Kálcium

1362 mg
Vas

14 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

1321 mg
Nátrium

3407 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

217.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

633.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

348 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1927 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

710 micro

Összesen 2164 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
10% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

614.4 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

128 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

321 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

50 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

969 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

Felszeleteljük a paradicsomot, a mozzarellát. Megpirítjuk a kenyérszeleteket.
Fokhagymával bedörzsöljük a szeleteket, olívával meglocsolom, ráteszem a paradicsomot,és a mozzarellát olívával meglocsoljuk, sóval, borssal ízesítjük, bazsalikomlevéllel díszítjük.
És tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

olaszországi élmények alapján szabadon

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Bruschetta baconnel

Bruschetta

Bruschetta balzsamecettel

Medvehagymás-tojásos crostini

Bruschetta pármai sonkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

pirított magok

Házi mexicorn

Nagyon kedvelt ropogtatnivaló a mexicorn, amit többféle ízben is kaphatunk. Most gondoltunk egyet és elkészítettük otthon, mert minden volt hozzá.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept