Nosalty logó

Bruschetta felturbózva

Amira Nayati

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 szelet bagett
2 teáskanál olívaolaj
10 db koktélparadicsom
100 g feta sajt
10 db olajbogyó
1 gerezd fokhagyma
1 kis fej lilahagyma
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
100 g cheddar sajt

Tápanyag és kalória

431

Kalória

20.4g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

33.5g

Zsír

161.7g

Víz

94g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

7g bagett

18 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
50g feta sajt

133 kcal
15g olajbogyó

17 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 431 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

13g bagett

36 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
100g feta sajt

265 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
100g cheddar sajt

403 kcal

Összesen 863 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír

2.7g bagett

8 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
35.9g koktélparadicsom

6 kcal
21.1g feta sajt

56 kcal
6.3g olajbogyó

7 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
10.5g lilahagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
21.1g cheddar sajt

85 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.4 g

Zsír

Összesen

33.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2183.5 g
Cink

4 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

639 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

434 mg
Nátrium

1042 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

161.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 431 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.9 g

Zsír

Összesen

67.1 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

188 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4367.1 g
Cink

7 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

1278 mg
Vas

4 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

868 mg
Nátrium

2085 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

323.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

455 micro
α-karotin

172 micro
β-karotin

911 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4374 micro
Lut-zea

370 micro

Összesen 863 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
15% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

921.3 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

270 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

183 mg
Nátrium

440 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

923 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Először is felvágjuk a koktélparadicsomot (cherry is lehet), lehetőleg minél apróbb kis kockákra, majd ugyanezt tesszük a lila hagymával, feta sajttal, olívabogyóval. Jöhet a fokhagyma, aprítón átpasszírozzuk, tálba tesszük. Mehet bele az olívaolaj és a fűszerek, majd villával egy kicsit átnyomkodjuk, átforgatjuk, hogy mindent érjen az olaj. Körülbelül 5-10 percre betesszük a hűtőbe, hogy egy kicsit összeérjenek az ízek,de nem szükséges, ha esetleg nincs rá időnk. Ezzel kész is.
Ha kész van az alap, akkor ehetjük hidegen, pirítósra téve vagy ahogyan a mellékelt képen van elkészítve, bagettre kanalazva, majd cheddar sajt a tetejére, végül legmagasabb fokozaton be a sütőbe, csak annyira, hogy megbarnuljon a bagett széle meg egy picit a sajt. Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A bruschettával mostanában ismerkedtem meg, de úgy éreztem, nekem az alap recept kicsit snassz. Így picit felturbóztam :) Ezt az ételt 2 személyre szoktam készíteni, az adagok csak közelítőlegesek. Mindig érzéssel fűszerezek, szóval mindenki bátran lendítse meg a fűszereket, rosszul nem sülhet el.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Bruschetta

Egyszerű bruschetta

Bruschetta con Sardegna

Paradicsomos bruschetta

Bruschetta Ágica konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept