Nosalty logó

Bruschetta kecskesajttal, padlizsánnal

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg bagett
1 db padlizsán (kisebb)
15 dkg kecskesajt
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej lilahagyma
5 db koktélparadicsom
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

763

Kalória

32.4g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

331.8g

Víz

59.3g

Koleszterin

12g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

125g bagett

343 kcal
200g padlizsán

48 kcal
75g kecskesajt

273 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

250g bagett

685 kcal
400g padlizsán

95 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

25.1g bagett

69 kcal
40.1g padlizsán

10 kcal
15g kecskesajt

55 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9g lilahagyma

3 kcal
8.5g koktélparadicsom

2 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

32.4 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2001 g
Cink

2 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

415 mg
Vas

6 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

514 mg
Nátrium

911 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

77.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

331.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

301 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

277 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1094 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 763 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4002 g
Cink

5 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

831 mg
Vas

13 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

1029 mg
Nátrium

1821 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

154.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

663.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

650 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

328 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

602 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

554 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2187 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 1523 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

401.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

183 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

219 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A bagettet ferdén felszeleteljük, megkenjük olívaolajjal és melegszendvics sütőben megpirítjuk.
Ezután jól megdörzsöljük fokhagymával.
Közben a karikára vágott padlizsánt, a felszeletelt kecskesajtot és a szintén karikára vágott lilahagymát kevés olívaolajon meggrillezzük. (Én ezt a cserélhető lapos gofrisütőm bordás lapján tettem.)
Megpakoljuk a kenyérszeleteket: egy réteg padlizsán és lilahagyma, egy réteg sajt, rá újabb padlizsán- és hagymaréteg, a tetejére pedig paradicsomkarikák.
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Amolyan jóízű vacsora egyedül, vagy csajosan. Biztos, hogy nem hízlal, és biztos, hogy jól lehet vele lakni. Egy pohár pezsgő is jól csúszik utána.

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Paprikás-padlizsános bruschetta

Bruschetta baconnel

Klasszikus bruschetta Karaván Grillsajttal

Bruschetta 3.

Bruschetta sült gomolyával és céklával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

lazacos tapas

Avokádós lazactatár ázsiai ízekkel

Ez az avokádós lazactatár a modern bisztrók kedvence: krémes, friss és mégis elegáns. A lágy avokádó tökéletesen kiegészíti a friss lazacot, a citrusos savasság pedig szépen ...

Hering András

lazacos tapas

A legnépszerűbb lazactatár (klasszikus skandináv–francia stílusban)

Friss, krémes és elegáns – a lazactatár igazi jolly joker, ha gyors, mégis ünnepi fogást keresel. Pirított bagettszeletekkel tálalva tökéletes előétel egy vacsorához, de egy pohár ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept