tapas bruschetta

Bruschetta mozzarellával

Big Boss

Big Boss

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 10 dkg mozzarella
• 30 dkg paradicsom
• 15 dkg vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• bazsalikom ízlés szerint
• oregánó ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál ecet (ízlés szerint)
• 1 ek olívaolaj (ízlés szerint)
• petrezselyem ízlés szerint

• villámgyors
• olasz

Tápanyag és kalória

123

Kalória

6.7g

Fehérje

7.2g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

114.6g

Víz

19.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 25g mozzarella

  75 kcal

• 75g paradicsom

  14 kcal

• 38g vöröshagyma

  14 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 123 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 100g mozzarella

  299 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 150g vöröshagyma

  55 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 487 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 17.7g mozzarella

  53 kcal

• 53.2g paradicsom

  10 kcal

• 26.6g vöröshagyma

  10 kcal

• 1.1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g ecet

  0 kcal

• 1.4g olívaolaj

  13 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  7.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  412.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  144 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  118 mg

• Nátrium

  127 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  114.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  76 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  4 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  44 micro

• α-karotin

  76 micro

• β-karotin

  351 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1930 micro

• Lut-zea

  94 micro

Összesen 123 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.7 g

Zsír

• Összesen

  30.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  79 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1650.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  18 mg

• Kálcium

  576 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  474 mg

• Nátrium

  508 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.6 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  458.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  305 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  31 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  78 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  174 micro

• α-karotin

  303 micro

• β-karotin

  1406 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  7719 micro

• Lut-zea

  375 micro

Összesen 487 kcal

• 5% Fehérje
• 5% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 84% Víz

TOP ásványi anyagok

• Kálcium
• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.7 g

Zsír

• Összesen

  5.5 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  14 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  292.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  3 mg

• Kálcium

  102 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  84 mg

• Nátrium

  90 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  81.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  54 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  31 micro

• α-karotin

  54 micro

• β-karotin

  249 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1369 micro

• Lut-zea

  67 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

1. A hozzávalókat apró kockára vágjuk, a mozzarellát is.
2. A fűszerekkel ízlés szerint fűszerezzük.
3. 0,5 órát állni hagyjuk, pirított vajas kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p

Mostanában nagy harcot folytatok, ahogyan a barátom mondaná a divatosan duzzadt alakom miatt! Mindenki azt mondja: Több  zöldséget kellene enni! Nos az ötlet nem rossz, így elkezdtem keresgélni! Íme a megoldás, habár talán a pirítós vajas kenyér nem illik a képbe, ez akár el is hagyható! Az íze visszont...parádés!

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Sült paprikás bruschetta

Bruschetta balzsamecettel

Bruschetta kecskesajttal, padlizsánnal

Sandwich Italiano e bruschetta

Prosciutto-mozzarella bruschetta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• chips
• padlizsános tapas
• húsos tekercs
• hidegtál
• sült zöldség

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

sült zöldség

Zsenge blansírozott zöldségek tökéletes buggyantott tojással

A blansírozás és a buggyantás két nagyon hasznos konyhai technika, amit érdemes mindenkinek elsajátítani. A zsenge zöldségek rövid blansírozás után fogpuhák, ugyanakkor kellemesen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept