Nosalty logó

Bruschetta sült gomolyával és céklával

Szabadtűz

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg gomolya sajt
2 közepes db cékla
2 teáskanál mustármag
1 gerezd fokhagyma
1 marék dió
4 szelet kenyér
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
1 teáskanál balzsamecet (krém)

Tápanyag és kalória

394

Kalória

17.1g

Fehérje

33.3g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

91.9g

Víz

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

38g gomolya sajt

142 kcal
126g cékla

36 kcal
0g mustármag

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
7g dió

43 kcal
50g kenyér

137 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 394 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

150g gomolya sajt

567 kcal
502g cékla

145 kcal
0g mustármag

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
26g dió

170 kcal
200g kenyér

548 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1575 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír

16.7g gomolya sajt

63 kcal
56g cékla

16 kcal
0g mustármag

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.9g dió

19 kcal
22.3g kenyér

61 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 175 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.1 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

578.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

84 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

302 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

91.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 394 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.4 g

Zsír

Összesen

84.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2313.3 g
Cink

4 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

334 mg
Vas

11 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

1210 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

133.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

367.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

562 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

91 micro

Összesen 1575 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
13% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

257.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

135 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 175 kcal

Elkészítés

A kenyérszeleteket megpirítjuk.
A céklát meghámozzuk, és vékony hasábokra vágjuk, majd kevés olívaolajon megsütjük. Az olívaolajba még a legelején mustármagot szórunk.
A gomolya sajtot ujjnyi szeletekre vágjuk, és száraz serpenyőben megsütjük.
Végén pedig a sajtokat a fokhagymával megkent pirítósra fektetjük. Ráhalmozzuk a sült céklát, és az egészet nyakon öntjük balzsamecetkrémmel!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Néha legegyszerűbb dolgok a legfinomabbak. A következő recept is erre egy tökéletes példa, melyben gomolya sajtot sütöttem, és pirítósra téve, kevés sült céklával fogyasztottam. Igazi őszi csoda-étel!

Hasonló receptek

Összes bruschetta

Gombás bruschetta

Bruschetta avokádóval és újhagymával

Bruschetta 3.

Pizzasonkás-sajtos bruschetta

Szójababos bruschetta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept