Nosalty logó

Bubu gyümölcstortája

Name: Bubu gyümölcstortája
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 15 dkg Cukor; 4 db Tojás; 4 ek Víz forró; 1 citromból nyert Citromlé; 1 csomag Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli pudingpor, ehhez nem kell cukor; 5 dl Tej; 1 közepes db Kivi; 1 közepes db Banán; 1 közepes db Narancs; 1 db Nektarin; 12 g Tortazselé egy csomag

etella

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
15 dkg cukor
4 db tojás
4 ek víz (forró)
1 citromból nyert citromlé
1 csomag sütőpor
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli pudingpor, ehhez nem kell cukor)
5 dl tej
1 közepes db kivi
1 közepes db banán
1 közepes db narancs
1 db nektarin
12 g tortazselé (egy csomag)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

394

Kalória

10.9g

Fehérje

74.7g

Szénhidrát

5.3g

Zsír

107.3g

Víz

120g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

33g finomliszt

121 kcal
25g cukor

97 kcal
37g tojás

46 kcal
5g víz

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
17g kivi

8 kcal
25g banán

14 kcal
43g narancs

15 kcal
21g nektarin

8 kcal
2g tortazselé

7 kcal

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
150g cukor

581 kcal
220g tojás

277 kcal
32g víz

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
12g sütőpor

6 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
100g kivi

46 kcal
150g banán

85 kcal
260g narancs

89 kcal
125g nektarin

50 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 2363 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír

10.8g finomliszt

39 kcal
8.1g cukor

31 kcal
11.9g tojás

15 kcal
1.7g víz

0 kcal
2.2g citromlé

0 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
2.4g vaníliás pudingpor

9 kcal
27.1g tej

15 kcal
5.4g kivi

3 kcal
8.1g banán

5 kcal
14.1g narancs

5 kcal
6.8g nektarin

3 kcal
0.7g tortazselé

2 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

898.4 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

285 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

248 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

74.7 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

107.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 394 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

65.1 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5390.6 g
Cink

5 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1711 mg
Vas

8 mg
Magnézium

144 mg
Foszfor

1902 mg
Nátrium

1487 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

448.2 g
Cukor

227 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

643.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

201 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

252 micro
Kolin:

630 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

45 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

351 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1522 micro

Összesen 2363 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
3% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

93 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A 4 db tojást kettéválasztjuk, és felverjük a fehérjét, majd a hűtőben várakoztatjuk. A sárgáját a 15 dkg cukorral, egy citrom levével habosra keverjük, majd 4 evőkanál forró vízzel még tovább forgatjuk.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojássárgája keverékkel simára dolgozzuk. A félretett felvert tojásfehérjét óvatosan hozzákeverjük. Közben a sütőt bekapcsoljuk.
A tortasütőt alaposan kikenjük vajjal és megszórjuk prézlivel, majd beleöntjük a masszát. Kissé megrázogatjuk, és az előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 25-30 perc alatt megsül.
Közben a pudingport fél liter tej hozzáadásával 3 perc alatt felverjük, és mehet a hűtőbe. Előkészítjük a gyümölcsöket. Én kivit, banánt, nektarint és narancsot használtam /jobb friss gyümölcsökkel/.
A kész tortát kivesszük, és rácsra borítva hagyjuk kihűlni. Addig a tortazselét a leírtak alapján elkészítjük, és azt is lehűtjük.
A kihűlt tortára rátesszük a pudingot és a gyümölcsöket, végül a kihűlt zselét a közepétől indulva óvatosan ráöntjük. A kész tortacsodát hűtőbe rakjuk, és egy kis összeérési idő után lehet falatozni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28

Ezt a gyümölcstortát sebtében készítettem, mert a NoSalty-n nyert tortasütőmet szerettem volna mihamarabb kipróbálni. Volt pár maradék gyümölcsöm, és nosza. Nos, valami isteni lett. Nem elég színes, de az íze feledteti a színes gyümölcsöket. Féltem, hogy kifog belőle folyni, mert olyan magasan feljött a tészta. Ezúton szeretném megköszönni, hogy a Tortavarázs receptkönyvet is megkaptam.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta

Szilvatorta - bűntudat nélkül

Túrókrémes-citromos gyümölcstorta

Mangós-mascarponés torta sütés nélkül

Szilvatorta 3. - fahéjas

Mákos-mascarponés gyümölcstorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

joghurttorta

Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölcsökkel

Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a ...

Rosanics Petra

gyümölcstorta

A család tortája

Ezt a különleges tortát a sokszínűség ihlette. Tele van különféle gyümölcsökkel, különböző ízekkel, és ami a legfontosabb, egy nagy adag szeretettel!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept