Nosalty logó

Buffalo csirkeszárnyak friss coleslaw-val

Name: Buffalo csirkeszárnyak friss coleslaw-val
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 2 kg Csirkeszárny; 1 dl Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 2 ek Fokhagymapor; 2 ek Cayenne paprika; 200 g Vaj; 200 g Ketchup Heinz; 100 g Chiliszósz csípős szósz; 2 db Sárgarépa; 1 db Fehér hagyma; 0 db Vöröskáposzta; 200 g Majonéz Heinz; 1 tk Mustár; 1 ek Almaecet; 1 ek Porcukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors

Nosalty

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

csirkeszárnyak

2 kg csirkeszárny
1 dl olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 ek fokhagymapor
2 ek cayenne paprika

csípős szósz

200 g vaj
200 g ketchup (Heinz)
100 g chiliszósz (csípős szósz)

coleslaw

2 db sárgarépa
1 db fehér hagyma
0.5 db vöröskáposzta
200 g majonéz (Heinz)
1 tk mustár
1 ek almaecet
1 ek porcukor
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1026

Kalória

39.2g

Fehérje

23.6g

Szénhidrát

88.2g

Zsír

311.9g

Víz

301.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

csirkeszárnyak

333g csirkeszárny

395 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

csípős szósz

33g vaj

239 kcal
33g ketchup

34 kcal
17g chiliszósz

4 kcal

coleslaw

27g sárgarépa

10 kcal
15g fehér hagyma

5 kcal
125g vöröskáposzta

31 kcal
33g majonéz

178 kcal
1g mustár

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
1g porcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1026 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

csirkeszárnyak

2000g csirkeszárny

2368 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

csípős szósz

200g vaj

1434 kcal
200g ketchup

202 kcal
100g chiliszósz

21 kcal

coleslaw

160g sárgarépa

58 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal
750g vöröskáposzta

186 kcal
200g majonéz

1070 kcal
5g mustár

3 kcal
5g almaecet

1 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 6154 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír

csirkeszárnyak

52.6g csirkeszárny

62 kcal
2.2g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal

csípős szósz

5.3g vaj

38 kcal
5.3g ketchup

5 kcal
2.6g chiliszósz

1 kcal

coleslaw

4.2g sárgarépa

2 kcal
2.4g fehér hagyma

1 kcal
19.7g vöröskáposzta

5 kcal
5.3g majonéz

28 kcal
0.1g mustár

0 kcal
0.1g almaecet

0 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

88.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1252.2 g
Cink

3 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

737 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

311.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

828 micro
β-karotin

2838 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

4041 micro
Lut-zea

502 micro

Összesen 1026 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

234.9 g

Zsír

Összesen

528.9 g
Telített zsírsav

169 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

177 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

1806 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7513.1 g
Cink

18 mg
Szelén

228 mg
Kálcium

564 mg
Vas

13 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1901 mg
Nátrium

4423 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

141.7 g
Cukor

93 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1871.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3080 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

395 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

326 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

1207 mg
Retinol - A vitamin:

1454 micro
α-karotin

4968 micro
β-karotin

17026 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

24245 micro
Lut-zea

3010 micro

Összesen 6154 kcal

8% Fehérje
5% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

197.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

15 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

116 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

131 micro
β-karotin

448 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

638 micro
Lut-zea

79 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

csirkeszárnyak

A csirkecombokat meglocsoljuk olívaolajjal, majd sóval, borssal, fokhagymaporral és cayenne paprikával fűszerezzük.
Az egészet alaposan összeforgatjuk, hogy a fűszeres pác mindenhol bevonja a csirkeszárnyakat.
A szárnyakat ezután a beizzított grill rácsaira helyezzük, és időnként forgatva rajta hagyjuk pirulni.

csípős szósz

A vajat, a ketchupot és a csípős szószt egy kisebb lábasban összeforraljuk.
A már majdnem kész csirkeszárnyakat bekenjük a szósszal, majd hagyjuk még pirulni kicsit.
Amikor késznek ítéljük a húst, leszedjük a grillrácsról, majd egy nagy tálban összeforgatjuk a maradék csípős szósszal.

coleslaw

A répákat lereszeljük, a hagymát apróra kockázzuk, a káposztát csíkokra vágjuk, a petrezselymet finomra aprítjuk.
A majonézt kikeverjük a mustárral, az almaecettel és a porcukorral. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
A majonézes szószt a zöldségekre öntjük, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Tálalásig hideg helyen, lefedve pihentetjük, így van ideje összeérni az. ízeknek.
A csípős buffalo csirkeszárnyakat azon melegében, a frissítő káposztasalátával tálalva fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: grill és BBQ
Sütés ideje: 30 p

Ezek a szaftos buffalo csirkeszárnyak minden konyhai és kerti grillezés sztárjai lesznek: nincs velük semmi macera, gyorsan készre pirulnak, és tele vannak ízzel. Köretnek könnyed káposztasalátát készítettünk mellé, de persze majonézes, amerikai stílusút, mert ehhez az dukál. Még pár szál szárzeller, és máris úgy érezhetjük magunkat, mintha valamelyik amerikai film kertipartijába csöppentünk volna.

Hasonló receptek

Összes grill húsok

Grillen sült citromos-rozmaringos pulykamell

Grillezett rozmaringos tarja

Grillezett kacsamáj cukkinilecsóval

Száraz és nedves pác egyszerűen

Grillezett marhafelsál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept