Nosalty logó

Bulgur egytál

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg csirke
1 bögre bulgur (2,5 dl-es bögre)
40 dkg zöldségkeverék (fagyasztott)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
5 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

504

Kalória

25g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

15.8g

Zsír

152.9g

Víz

54.5g

Koleszterin

13.7g

Élelmi rost

368.3mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

67g csirke

97 kcal
67g bulgur

228 kcal
133g zöldségkeverék

96 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 504 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

200g csirke

292 kcal
200g bulgur

684 kcal
400g zöldségkeverék

288 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1511 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír

23.3g csirke

34 kcal
23.3g bulgur

80 kcal
46.6g zöldségkeverék

34 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
5.8g sajt

21 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

944.6 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

170 mg
Vas

3 mg
Magnézium

154 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

195 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

68.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

152.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

410 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 504 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2833.7 g
Cink

9 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

510 mg
Vas

10 mg
Magnézium

463 mg
Foszfor

1216 mg
Nátrium

584 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

205.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

41 mg

Víz

Összesen

458.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1229 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

440 micro

Összesen 1511 kcal

10% Fehérje
26% Szénhidrát
6% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

53.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A bulgurt a rizshez hasonlóan megfőzzük. Főzés előtt megmossuk, 2-szeres (1:2 arány) vízben feltesszük főni a zöldségekkel együtt. Fedő alatt főzzük, megvárjuk, míg felforr. Forrás után kis lángon fűzzük tovább 7-8 percig. Ekkor már látható, hogy a víz felét legalább felszívja. Zárjuk el alatta a gázt, terítsünk törlőruhát a fedőre, és hagyjuk, hogy megpuhuljon a gőzben. Az összes vizet fel kell szívnia. Közben fűszerezhetjük nyugodtan. A bulgur rengeteg és sokféle zöldséget elbír, sose spóroljuk ki az ételből.
A húst megtisztítjuk, felkockázzuk, sózzuk és fűszerezzük.
Wokban tudjuk a leggyorsabban kisütni, de serpenyőt is használhatunk. Olívaolajon megprirítjuk a húst, lehet szép aranyszínű.
Apránként hozzáadjuk a bulgurt, és összesütjük őket. Fűszerezzük bőségesen.
Közben pótoljuk az olajat, ha szükség van rá, hogy ne ragadjon le az étel.
Reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

A harmadik gyors ebéd a héten. Mennyei volt, főleg, hogy bulgurimádók vagyunk.

Hasonló receptek

Összes rizottó

Reteklevélpesztós rizottó

Gombás-pórés rizottó

Zöldséges gerslirizottó

Shiitake gombás rizottó

Gombás rizottó Járai Márktól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept