saláta bulgursaláta

Bulgur pilavi

Glaser

Glaser

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1.5 ek vaj
• 0.5 közepes db vöröshagyma
• 1 ek sűrített paradicsom
• 150 g bulgur
• 400 ml víz (langyos)
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• török
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

347

Kalória

9.9g

Fehérje

60.3g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

232.4g

Víz

22.6g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 11g vaj

  75 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 8g sűrített paradicsom

  7 kcal

• 75g bulgur

  257 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 347 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 21g vaj

  151 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 16g sűrített paradicsom

  13 kcal

• 150g bulgur

  513 kcal

• 400g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 693 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 3.3g vaj

  24 kcal

• 7.1g vöröshagyma

  3 kcal

• 2.5g sűrített paradicsom

  2 kcal

• 23.7g bulgur

  81 kcal

• 63.3g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  9.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  449.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  131 mg

• Foszfor

  240 mg

• Nátrium

  27 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  60.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  232.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  25 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  70 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  93 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2301 micro

• Lut-zea

  166 micro

Összesen 347 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.8 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  45 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  898.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  85 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  261 mg

• Foszfor

  480 mg

• Nátrium

  55 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  120.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  464.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  156 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  55 mg

• Retinol - A vitamin:

  141 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  185 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  4602 micro

• Lut-zea

  332 micro

Összesen 693 kcal

• 3% Fehérje
• 19% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 74% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  142.2 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  41 mg

• Foszfor

  76 mg

• Nátrium

  9 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  73.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  8 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  29 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  728 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

1. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, a vajban üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, és további 2-3 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk az átmosott bulgurt, és további 1-2 percig pirítjuk.
2. Felöntjük a vízzel, sóval ízesítjük, felfőzzük. Félig lefedve, alacsony hőmérsékleten főzzük, kb. 15-20 percig, míg teljesen magába szívja a vizet.
3. Levesszük a tűzről, és lefedve hagyjuk kb. 10-15 percet állni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Egy nagyon egyszerű és finom köret a török konyhából. Az üvegesre dinsztelt hagymához adhatunk 1-2 darab kockákra vágott TV paprikát is.

Hasonló receptek

Összes bulgursaláta

Bulgursaláta csirkével és dinnyével

Zöldséges bulgursaláta

Bulgursaláta kefires öntettel

Cukkinis-paradicsomos csirkeragu bulgurral

Bulgur-quinoa saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• babsaláta
• paradicsomsaláta
• virslisaláta
• csicseriborsó-saláta
• párizsisaláta

További receptek

paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta

Lédús paradicsom, vékonyra szelt lilahagyma, paprika és, ami mindezeket megkoronázza az öntet, amely három összetevő tökéletes balanszán múlik: só, cukor és ecet.

Fekete Melinda

paradicsomsaláta

Színpompás paradicsomsaláta

Vibrálóan színes, ízekben gazdag és természetesen rendkívül frissítő! Minél több fajta paradicsomot használunk a salátához, annál izgalmasabb lesz mind színvilágban, mind ...

Simon Gábor

csicseriborsó-saláta

Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta

Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept